Singapur kuhinje

Singapur - to je divan grad sa najvećim izborom začinjene azijskih okusa. Recepti nacionalne kuhinje Singapura uspostavljene su više od jednog stoljeća. Naravno, na sastojke i način pripreme, kao i na kulturne tradicije, uticao na mnoge susjedne nacionalnosti. A veliki izbor singapurska kuhinja iznenađuje veliki broj turista kao način pripreme (npr prženi rezanci) i nevjerovatan začinjeno okusa indijskog začina (tamarinda, kurkuma, paprika). kuhari najboljih restorana ili Street štandova, gdje možete jeftino imati užinu, uvijek pokušavaju da zadovolje svojim posjetiteljima, a posebno turistima, au svom svako jelo stavite komad duše.

Nacionalne kuhinje Singapura

Veliki uticaj na glavnom nacionalno jelo Singapur kuhinje imaju malajski, indijski i kineski kulture. A veliki izbor biljaka, morskih plodova u slatko kiselom sosu, neobične juhe i curry - sve to možete naći u lokalnim restoranima u Singapuru. Uzmite u obzir "krunu" jela singapurska kuhinja:

Čile Lobster - ovo jelo, samo morate probati, ako ste u Singapuru. Ono što je posebno u vezi toga? Glavni sastojak ovog jela se smatra jastoga ili rakova. Njegova marinirana i pečena u dovoljno vruće sos (paradajz paste mješavina sa cayenne paprika), ali da bi se "oduzeti" oštrinu jelo služio s rižom. Nije iznenađujuće, ova hrana se smatra "krunu" na svakom stolu singapurska kuhinja, jer je okupio napomenu svih utjecaja popularne kulture.

Hainan pirinač sa piletinom - parena riža sa piletinom. Šta je to neobično? Sve je stvar u umaku koji se servira uz jelo: grah ili đumbir. To đumbir umak ili pasta daje ovo jelo neobičan boja. Recept za ovo jelo je iz kineske kuhinje.

satay - minijaturni ražnjići u sosu od kikirikija. Recept za ovo jelo je došao u Singapur iz malajski kuhinje. Kikiriki sos može zamijeniti kokos, što čini meso iznenađujuće nježan.

roti Prata - Indijski palačinke, hrskave na izvana i mekan iznutra. Obično se služi s umacima šećer, čokolada, Durian ili masala. Mnogi kuhari željeli dodati Singapur gorivo palačinke morski plodovi (lignje, dagnje, morski pas).

labav - riža rezanci sa neobičnim prelivom. Obično se sipa kokos umak i dodajte škampe (riba, tofu). Ovo jelo u Singapuru kuhinji pojavio pod uticajem Malajski kulture.

Bak Kut Tek - juha od svinjska rebra, koji stekao priznanje od mnogih. Glavni aditivi ovog jela su: biber, riža i indijske trave (anis).

Kaya tost - Singapur tradicionalne doručak jela. Tost bijeli kruh rez u pravougaonika, pospem i maslac. Zdravica mogu biti različiti začin začinjena začinima ili soja sos. Tradicionalno ovo jelo se servira lagano pržena jaja, kuhano ili kuhano.

Bez straha, probajte jela Singapura ribljim specijalitetima, kao glavnih sastojaka (stingrays, škampi, jastog) je uvijek svježe i, naravno, ukusna kuvana. U principu, Singapur kuva malo strah od negativne kritike, pa čak u uobičajenom snack kiosk možete kupiti kvaliteta i nevjerojatno ukusno jelo.

Cijene hrane u Singapuru

U Singapuru, svaku ulicu i područje obiluje raznovrsnim rynochke (Najpopularniji od njih - na tržištu Telok Air), kafića, restorana i eateries. U bilo koje institucije kuhari su spremni za obavljanje najodvažniji i neobično svoje želje za relativno malo novca. U običnom eateries u Singapuru na cijene hrane su vrlo niske. Npr juha Bak Kut Tek ćete platiti u prosjeku 3 singapurskih dolara. Naravno, restorani prve klase, ovo jelo će biti veći, ali ne značajno - 3,5-4 USD Singapur Uzmite u obzir okvirne cijene za obrok u Singapuru: