Hypolipidemic dijeta

Hypolipidemic ishrana je dizajniran za ljude koji pate od bolesti kao što su ateroskleroza, hiperholesterolemija, dislipidemije, koronarne bolesti srca i drugih kardiovaskularnih problema zbog sadržaja višak kolesterola u krvi. Osim toga, ova dijeta pomaže da se uspješno izgubiti težinu.

Ono što je holesterol i njegova funkcija

Holesterol - je masti proizvedene u jetri, koja je potrebna za normalnu funkciju tijela. Holesterola su uključeni u proizvodnju hormona, prerade rastvorljivi u mastima vitaminima A, E, D i K, je odgovoran za propustljivost ćelijske membrane.

Da bi se odredio sadržaj kolesterola u krvi, morate proći hemije krvi. Normalno holesterol - 3,6-4,9 mmol / l, povećan nivo - 5-5,9 mmol / l, visok - više od 6 mmol / l.

Doktori često naziva holesterol "slow ubica." Povišen nivo opasan rizik od raznih teških bolesti: angina, moždani udar, srčani udar i druge bolesti srca. To pomaže u snižavanju nivoa holesterola zdrav način života, koji uključuje hypolipidemic dijeta, pravilan način dana i vježbe.

Načela hypolipidemic dijeta

Standardni hypolipidemic dijeta ograničava broj proizvoda. Zabranila masne mesa i ribe, kobasice, polu-gotovih proizvoda, životinjske masti, kokosa i palminog ulja, masne mliječne proizvode (sir, kondenzirano mlijeko, vrhnje, sladoled), prašak za peciva, keksa, konditorskih proizvoda, šećer, bezalkoholna pića, majoneza, alkohol, fast food. unos soli treba ograničiti na 2 g dnevno.

Izbornika na hypolipidemic ishrana treba da sadrži više korisnih nemasnu hranu: pileće i pureće meso (bez kože), teletina, kunić, biljnim uljima (kukuruz, suncokret, pamuk, maslinovo ulje), mliječne proizvode nemasnog (jogurt, jogurt, nemasni sirevi i sir ), mlijeko, žitarice, jaja (1-2 tjedno). Lean sorte riba treba da ima najmanje 2 puta tjedno, ali ne i pečeni. Juhe su bolje kuhati čorba od povrća. Što je češće moguće jesti svježe voće i povrće (bez visok sadržaj šećera) i nutricionisti preporučuju zeleni čaj pića, mineralna voda, sokovi.

Meniji i recepti hypolipidemic dijeta obroka

Uzorak meni za dan kada hypolipidemic ishrana je kako slijedi:

• Doručak: zobene pahuljice s voćem, kava;
• ručak: pečena sa integralne žitarice, svježe sok;
• Ručak: pileća prsa sa povrćem, zeleni čaj;
• ručak: nemasni jogurt, ukuvano bilja;
• Večera: salata, krastavci i rajčice, začinjena maslinovim uljem, riža;
• prije odlaska u krevet - šolja jogurta.

Razvoj hypolipidemic dijeta meni za tjedan, pokušajte ga uključiti više proizvoda koji mogu pomoći u smanjenju kolesterola. To uključuje hranu bogatu vitaminima E, C i B, omega-6 i omega-3 polinezasićenih masnih kiselina, nikotinska i folna kiselina. Ovaj zobene pahuljice, češnjak, zeleni čaj, soja proteina, morske ribe, kedar, lanenog i uljane repice, suncokreta i jaja.

Kada se preferiraju kuhano odabiru recepata za hypolipidemic dijetu, na pari ili jela s roštilja. Kao salatu, koristite limunov sok, biljno ulje ili nezaslađen jogurt.

Kontraindikacije za hypolipidemic dijeta

Hypolipidemic dijeta je uravnotežen i raznovrstan dovoljno, pomaže da se smanji nivo holesterola i izgubiti na težini. Međutim, treba biti izbrisana tokom trudnoće i dojenja, rak, djetinjstva ili adolescencije.

Video: hypolipidemic dijeta

Video: hypolipidemic dijeta

Video: hypolipidemic dijeta meni za tjedan