O sokovi, mineralna i različitih

Kao što znate, male stvari se ne događaju u sportu. To je razlog zašto ponekad je korisno razmišljati o jednostavna pitanja, kao što je ono što se obično pijete kada žedan? Odgovor na ovo pitanje ovisi u velikoj mjeri o prirodi čovjeka: netko voli slatko pop, malo mineralne vode ili ledeni čaj, univerzalni "zhazhdoutolitelem" među ruskim muškaraca smatra se pivo. O sokovi obično pamti kao rijedak. A to je - što je velika greška.

Ovi različiti sokovi

Sokovi su različiti: voće, povrće i voće, oni se razlikuju jedni od drugih i na sastav mineralnihveschestv.Dietologami je dokazano i nije u sumnje da su prirodni sokovi su važna osnovna hrana svakog ljudskog bića, i bodibildera u tom smislu nije izuzetak. Umjesto toga, ova izjava odnosi na njih u još većoj mjeri. Tim više što su sovjetske ere sa svojim neselektivno deficit u prošlosti, pa čak i skroman radnju može ponuditi kupcu sasvim pristojan klasa, da ne govorimo o velikim super i hipermarketa. Jednom riječju, piće - ne žele.

Prirodni sokovi se vrednuju ne samo zbog ugodnog okusa i osvježavajućeg efekta. Između ostalog, mogu se koristiti kao efikasan preventivno sredstvo. Prvi - zbog bogat skup vitamina koje sadrže ili, u najmanju ruku, moraju biti sadržani.

Koje su prednosti prirodnih sokova?

Od askorbinska kiselina (vitamin C) pomaže u sprečavanju prehlade. Voće žute ili sok od naranče su bogate karotenom (vitamin A), je neophodan za zdravu kožu. Takođe navedeni u prirodnim sokovima sadrži nikotinske kiseline (vitamin PP), karotena (vitamin B1), i mnogi drugi. Svi ovi vitamini su korisni učinak na metabolizam i pomažu u jačanju imunološkog sistema i imaju učinak anti-stres, što je veoma važno za sportaše tokom intenzivnog treninga.

Pored vitamina u prirodni sokovi sadrže mnoge druge hranjive tvari, na primjer - organske aminokiseline :. limunska, jabučna, itd Njihova uloga je da poboljša proces varenja, što hrana za varenje ne samo brže, ali bolje. Ova činjenica ne sprečava obavijest onima koji su uključeni u bodibildingu i prisiljena na određene periode set za mase upijaju hranu u velikim komadima, što naš želudac nije uvijek lako za rukovanje. Ako ste pate od smanjenog želuca kiselosti, a zatim djelomično kompenzirati taj nedostatak organskih kiselina koje se nalaze u prirodnom soku.

mikronutrijenata

Još jedna važna komponenta, koja je dio prirodnih sokova su razni elementi u tragovima. Od kalijeve soli,koje su bogate u svim voćnim sokovima, promovira izlučivanje viška tekućine. To je razlog da su pripreme koje sadrže aktivne mikroelemenata ispuštaju u pacijenata koji boluju od bolesti kardiovaskularnog sistema i bubrega, koji su u pratnji edem. Jedinjenja gvožđa se koristi u liječenju anemije.
Pektin i celulozu, koja se nalazi u takozvanom "sok s pulpom", blagotvorno deluje na crijevnih funkcija. Međutim, ako idete predaleko s njima, a onda ove supstance mogu raditi kao laksativ. Pije prirodne sokove će biti koristan u zaraznih bolesti, koje su u pratnji groznica i gubitak apetita.
Prirodne sokove (pogotovo ako nemaju dodanog šećera) su idealni za one koji pokušavaju izgubiti na težini. Činjenica da sadrže ugljeni hidrati se sastoje uglavnom od glukoze i fruktoze, ali štetne saharoza, poznata kod kuće kao rafinirani šećer, tu je dosta: u sok od jabuke je 4 puta manje od fruktoze, i višnje - i ne 15 puta. Dakle, piti prirodne sokove mogu biti čak i stariji ljudi, kao i oni koji pate od ateroskleroze, koronarne bolesti i gojaznosti. Iz navedenog možemo pogrešno zaključiti da sokovi bi trebalo konzumirati u glavnom bolesni ljudi umjesto lijekova. Ali to nije slučaj: treba ih pije na prvom mjestu za zdrave ljude da se spriječi moguće komplikacije. U nekoj vrsti "rizika" uključuje djecu, starije osobe i sportaša, čije je tijelo je zbog povećanog opterećenja podvrgnuti značajan rizik. Posebno povećanja vrijednosti soka u zime i proljeća, kada su svježe voće i povrće nisu toliko, kao i potrebu za vitaminima suprotno umnožene.

Što se tiče industrijske sokovi su prirodni?

Mnogi su zbunjeni činjenicom da je proizvodnja sokova industrijski način su izloženi toplinske obrade. Smatra se da sa većinom svojih korisnih svojstava su izgubljeni. U stvari, korištenje moderne opreme i tehnologije može značajno smanjiti gubitak. Ipak, usporedite pakovanja sokova sa svježim teško. Ono što je najvažnije, u njihovoj pripremi i stvarne upotrebe zajedničkih vremena što je moguće kraće.
Posebno korisno su tzv uklopljena sokove dobivene miješanjem više vrsta voća i povrća. Kao rezultat toga, njihove prednosti međusobno nadopunjuju, a pobjednik je potrošač. Između ostalog, prirodnih sokova može se koristiti kao osnova za pripremu mnogih ukusnih i zdravih jela: musevi, želea, žele, itd
Ukratko, prednosti masovne soka, i oni su jasno superiorni na ovaj pokazatelj vlastite popularnosti među Rusima. Razlozi zbog kojih piju tako malo prirodne sokove u našoj zemlji, nekoliko:

Prvo, nezgodnom ambalažu. S obzirom da je prodavnica otvorena sok se ne preporučuje, optimalnu količinu paketa bi trebao biti 200-300 grama. To odgovara otprilike na jednu porciju. Naravno, upakovana tako da danas mogu se naći u sok, ali to je cena neugodnih iznenađenja.

Drugo, proizvođači ne uvijek ukazuju na sastav proizvoda, tako da je teško odrediti gdje zaista koristan utvrđeni piće, i gdje - u boji vode. Čak i ako je sadržaj vitamina i minerala može biti teško ili nemoguće saznati nešto o tome na ambalaži ukazuje na odnos fruktoze i saharoze, mogu samo sanjati. Dok zakonodavac ne obraćaju pažnju na to je pitanje pažnje i neće ostvariti od proizvođača koji Label je postao pravi "pasoš" proizvoda, dok će kupci gledati na sok oprezno, ne želeći da kupiti "mačka u džaku".

Korist od prirodnih sokova niko sumnje, ali i očekujem ih previše je i ne isplati. Sada smo ponoviti ono što je rečeno gore: prirodni sok - nije lek, već sredstvo za prevenciju, samo pomoći riješiti neke probleme. U međuvremenu, postoji mnogo "entuzijasta" (uglavnom sljedbenika tradicionalne medicine u "zatucan" svoju verziju), koji smatraju da su uz pomoć soka ili supe od povrća, možete dobiti osloboditi od bilo kakve bolesti, od prehlade do raka. Kao rezultat toga, fasciniran kao, najblaže rečeno, upitna tretmani, oni su u ne žuri da ode kod doktora i propustiti dragocjeno vrijeme. I prekomjerna upotreba tečnih ništa drugo nego zlo će: jer povećava krvni pritisak, otečeni udove, au najtežim slučajevima mogu čak početi psevdoepilepticheskie napada.

Mnoge pristalice svježe sokove, preporučujući ih kao lek za sve bolesti, su takozvani "čisti vegetarijanac" koji se zalažu za potpunu odbacivanje životinjskih proizvoda i "syroyadenie". Odnos tradicionalne medicine na takve teorije oštro negativno. Naravno, svaka osoba ima pravo da odlučuje o tome kako ideje slijediti ga. Ipak, oni koji su uključeni u bodybuilding, treba imati u vidu da je stroga vegetarijanska ishrana ne samo da je kontraindiciran u njima, ali također može biti opasno. S obzirom na činjenicu da je u biljnoj hrani ne sadrži sve supstance neophodne za dobijanje čiste mišićne, tijelo može početi sintetizirati njihovu zamjenu, a mnogi od supstanci formirana na ovaj način su ozbiljna prijetnja za vaše zdravlje. Da ne spominjem činjenicu da bez vitamina B12, što je posebno puno mesa, jetre i kokošja jaja, kao i neke "životinja" aminokiselina bilo velikih sportskih rezultata ne može se smatrati.

mjere opreza

Budite oprezni u propovijedi ljudi koji odbacuju kuhanje hrane koja navodno ubija "vitalnost" proizvoda. Istina u ovom je: u stvari, u sirovu hranu mnogo vitamina i minerala, od kojih su mnoge uništili termičke obrade. Ali većina, i mikroba, parazita i raznih drugih takvih "poklona" majke prirode. Kuhana hrana lakše apsorbira u tijelo, au nekim bolestima gastrointestinalnog trakta jesti sirovo povrće direktno kontraindicirana. Kalorijske proizvoda prije termičke obrade i nakon što praktično ne mijenja.

Prednost sokova. nalazi

U sumiranje, može se primijetiti da je potrošnja prirodnih sokova "u umjerenosti" vam neće donijeti ništa loše, ali dobro. Ako previše ponese ih da isplata neće dugo trajati. I sok ovdje na ništa, jer, kao što znate, otrov se razlikuje od dozu droge. Dakle, potrebno je da prati zlatno pravilo, prema kojem korištenje proizvoda zavisi od individualnih tijela. To je za njega i treba da bude saslušan na prvom mjestu, a ne da neko nije uvijek pametan savjet

Video: Sok zimi! Pažnja: Pijemo sok Dead Oni ne mogu biti kuvano! Sudija Tatyana Shadrin Zdrava Kuća

Video: Habitat. Koliko sok u sok.