Kada za berbu repe i mrkve?

Pravilan izbor sorti, poljoprivrednog znanja tehnologija i usklađenost sa svim pravilima brizi za biljke - samo pola uspjeha u teškom poslovnom vrt napajanja. Također je važno znati uslovima žetve i kako pohraniti - jedini način ćete biti u mogućnosti da se trajno sačuvati ovoschi.V ovom članku ćemo opisati prilikom kopanja se mrkva i repa, i gdje pohraniti rezultat usjeva.

kolekcija datumi mrkve i repa

Mišljenja o pravilnom vremenu berbe i prikupiti mrkve repe znatno drugačiji. Neki vrtlari vjeruju da to treba učiniti u ranim do sredine septembra, ne dajući Roots perespevat potopiti u zemlju, a do jesenjih kiša. Drugi, međutim, smatraju da je naplata nije potrebno žuriti - bolje je pričekati dok se povrće su dobri "vylezhatsya" samostalno pripremati za zimu - i bere korijen usjeva berbu krajem septembra - početkom oktobra.

A ipak, kada za berbu repe i mrkve - što se odlučite. Važno je samo imati na umu da u svakom slučaju stabilne čekanja za ugradnju, posebno jak (veći od -3 ° C) je nemoguće mraz.

Vremena žetve nije potrebno osloniti se na susjeda, čak i vrlo iskusni - nakon sadnje i sorte povrća imate sa njima će vjerovatno razlikuju.

To je najbolje za berbu nakon početka tehnološke zrelosti. Jedan od njegovih svojstava je žutilo lišća (ali u sušnim godinama ne može ukazati o zrelosti, i nizak nivo vlage u tlu). Venula centralne izdanaka i lišće - znak bolesti ili oštećenja štetočina povrća. Ove biljke treba ukloniti odmah izbjeći širenje bolesti.

Ako jesen dugotrajne i vrlo toplo, čekati za početak hladno vrijeme da se okupe korijena usjeva ne bi trebalo biti - u toplinu i vlagu mrkva i repa često počinju da rastu - to je dvogodišnje biljke. Sprouted korijenje slabo čuvaju i postati krut, neprijatan ukus.Ali požuri sa kopanje nije potrebno - nezrelo korijene brzo uvenuti i truljenja - često nevyzrevshie dolezhivaet berbe nije čak i prije božićnih praznika. Veliki korijeni mogu iskopati (pull) rano, dok je manji je bolje ostaviti za kasnije - čak i odrasti malo.

Optimalnog roka naplate korijena usjeva za srednji band - krajem septembra - početkom listopada. U početku, repa su ukopani, jer svoje korijene često podiže iznad tla i pate od mraza. Nedelju dana kasnije iskopali šargarepe. U ekstremnim slučajevima, čak i mrkva mogu nositi niz mrazeva nije jaka, ali prije toga je potrebno da gazi nju vrhova, pa čak i bolje - krevet poklopac lutrasilom, spunbond ili čak uobičajeni krpom (torbe, veo).

Kopanje povrće bolje da ne lopate i vile. Repa se može sklopiti u gomilu da provjetravati i suho za nekoliko dana. Ne sušite povrće nisu sunce - u prvom redu oni će početi da bledi, i drugo, leži na toplo skladištenje povrća narušava sposobnost usjeva da se sačuva. Za šargarepa sušenje nije potrebno.

Nakon berbe, potrebno je odrezati vrhove. Izbiti ili povući ga rukom nije poželjno - jer možete oštetiti korijen. To je najbolje koristiti škarama ili oštrim nožem.

repe vrhova odrezati potpuno (ali ne dodiruje korijen), mrkva su napustili malo "repovi" (2 cm).

nemoguće je oprati i očistiti korijen.

Skladištenje mrkve i repe

Postavlja se pitanje gdje za čuvanje repa i mrkva su također vrlo važno. Slažem se, to je neprijatan shvatiti da kao rezultat nepravilnog odabira terenski rad u svim povrtnjak sezone otišao u odvod - povrće pokvarilo za nekoliko mjeseci.

Da biste to izbegli, zadržati korijene u podrumu ili podrumu, osim voća. Skladište na balkonu je moguće samo ako ste sigurni u pouzdanu zaštitu od smrzavanja - smrznuto korijenje neće biti pohranjena.

Neki vrtlari svaki korijen umočen u glini ili zakopani u kutijama pijeska. U međuvremenu, ako je temperatura u prostoriji s povrćem konstantno drži u + 1-3 ° C, mrkva i repa su savršeno čuvaju u sebi - u konvencionalnim drvenim kutijama, mreže ili jednostavno bačen u gomile.

Kako bi se dodatno zaštitili usjeve od truleži i štetočina, možete posuti povrćem kreč u prahu. U ovom slučaju, ne zaboravite da temeljito oprati korijenje nekoliko puta prije čišćenja.

Video: Kako čuvati mrkva i repa

Video: Kada se čisti šargarepe. Periodi berbe mrkve.