Gluten - što je to i zašto je loše za djecu?

Većina majki se suočavaju sa činjenicom da je pedijatar preporučuje za početak upoznavanja mrvice od žitarica na one vrste koje ne sadrže gluten. Trgovine na mnogo kutija hrane za bebe naglasio njegovo odsustvo u sastavu. To pomaže da shvate šta je gluten i zašto je štetan za djecu, pogotovo jer je to vrlo aktuelna tema. Prije svega, važno je napomenuti da je ovo biljnih proteina. Oni su bogati u nekim žitaricama.

Gluten je loše za djecu?

Ova supstanca se također naziva gluten. On je taj koji donosi lovu gipko i elastično. Također, dodaje se u proizvodnji velikog broja moć da oblikuje proizvod. Pitanje da li ili ne gluten je štetan za djecu, i koliko je velika njegova opasnost uznemirava mnoge mlade roditelje.

ovu supstancu ne predstavlja opasnost (osim u slučajevima alergije na gluten) za zdravu odraslu osobu. Ali potrebno je uzeti u obzir da ovaj protein obrađuje tijelo dovoljno jako. Pijenjem velike količine glutena, ona se taloži na zidovima creva, što može dovesti do probavne smetnje i pogoršanje alergijske reakcije.

U malom djecom, probavni sistem nije savršen. Jer čak i male količine tog proteina može dovesti do neprijatne posledice. Toddlers koji često konzumiraju namirnice bogate gluten, povećava rizik od razvoja astme i dijabetesa. To je ono što je gluten opasan za dijete, i zašto se preporučuje da se ograniči broj mrvice u ishrani. Ali na kraju, kada se formira probavnog sistema, beba se može proširiti dijetu.

Međutim, u nekim slučajevima, liječnici mogu identificirati bolesti, koja se zove celijakije. Odlikuje se i činjenica da kada se uđe u crijeva, gluten uzrokuje atrofiju. Osim toga, zahvaćeni mozak, srce i druge organe. To objašnjava zašto neka djeca apsolutno ne može gluten. Pa čak i kada odrastu, oni će i dalje morati da se pridržavaju ograničenja u ishrani. Roditelji bi trebalo da pokaže mrvice doktor u sljedećim slučajevima:

• ako je mrvice povećana nadutosti;
• sa čestim bol u trbuhu;
• beba je označen gubitak težine;
• piskavac ne jede;
• kal glitters, slabo isprati.

Tretman se izvodi pomoću posebnih dijeta koje treba slijediti za život.

video: "Odgovore na često postavljana pitanja. Što je gluten, gluten i kako je to štetno? Dio I."

Video: Gluten. da li gluten je loše, ili je to samo mit

Video: Što je gluten?