Palačinka kolač s vrhnjem

Pancake kolač - desert, koji garantuje uzbuđenje, zbog svoje visoke estetike. Kada cut nekoliko desetina najfinije palačinke, paperje slojeva pavlaka, izgledaju vrlo slikovita, sličan ugodno iznenađenje će uzrokovati sve potrošače i okus gotovog poslastica. Da biste saznali kako kuhati palačinke torta sa pavlakom u receptima, mi ćemo nastaviti.

Recept Palačinka kolač sa pavlakom

sastojci:

Za palačinke:

putera - 75 g;
mlijeko - 720 ml;
jaje - 6 kom;.
brašno - 210 g;
šećer - '55

Za kremu:

masnih krema - 430 ml;
krem - 225 g;
šećer u prahu - 75 g;
putera - 35 g;
ekstrakt vanilije - 5 ml.

priprema

Iskusni kuhari tvrde da najsuptilniji i delikatna palačinke se dobijaju iz ovog testa, tako da ako planirate napraviti palačinke torta večeru, palačinke jer je bolje za početak berbe u večernjim satima od prethodnog dana. Priprema palačinke osnovne jednostavno, samo spojite istopio ali ohladi, maslac mlijeko, dodajte tukli jaja sa šećerom i postepeno početi sipati tečnost sastojke brašno, mešajući energično tijesto umutiti.

Sutradan salvetu širenje preko palačinka pan tanak sloj biljnog ulja i pržiti ga malo tijesta porcije na obje strane. Završio palačinke preklopite steka i neka se potpuno ohladi prije nanošenja kreme. Za ovo drugo, tukli mileram sa 2/3 šećera u prahu umutiti zajedno preostali prah u kremu sa mekim maslacem i vanilije, i počinju da postepeno uvede kiselo vrhnje sa kremom od maslaca. Lagano miješati kiselo vrhnje i prozračan šlag, a zatim početi distribuirati dijelove krema između svakog od palačinke. Palačinka kolač sa pavlakom treba ispuštanje u frižideru prije rezanja najmanje 3 sata.

Palačinka kolač sa kiselim vrhnjem i kondenzirano mlijeko

sastojci:

palačinke - 20 kom;.
kuvano mleko - 480 g;
putera - 120 g;
krem - 280 g;
šlag krema - 580 ml.

priprema

Omekšati maslac i tukli sve dok njegovo pretvaranje u blenderu paperjaste bijele mase. Porcije počnu dodajući mleko ulje zgusnuta, a iza nje - kiselo vrhnje i šlag krem dok ne omekšaju vrhova obliku. Spread jednakim dijelovima krema između svakog od palačinke i preklopite ih složen.

Palačinka kolač sa kiselo vrhnje i sir vrhnje

sastojci:

palačinke - 20-25 kom;.
skuta - 260 g;
krem sir - 95 g;
krema - 80 ml;
šećer u prahu - 55 g;
korica jednog limuna.

priprema

U činiju blender stavite sir, napunite ga sa pavlakom i dodati dio krem sira. Beat the skuta dok ne nastane homogena krema, dodati da je polet, šećer i nazad na blender u punom kapacitetu. Ako blendera u ekonomiji postoji, onda umutiti sir sa preostalim komponentama mikseru ili prvo obrišite zrno kroz sito, a zatim umutiti umutiti. Podmazati svaki palačinka skuta krempitu i ostavite da se upije.

Čokolada Palačinka kolač s vrhnjem

sastojci:

Za palačinke:

Jaja - 2 kom;.
mlijeko - 980 ml;
vode - 230 ml;
biljno ulje - 175 ml;
brašno - 290 g;
Kakao u prahu - 95 g;
šećer - '75

Za kremu:

šećer u prahu - 135 g;
krema - 240 ml;
šlag krema - 460 ml;
bobice, čokolada - za dekoraciju.

priprema

Sve sastojke za palačinke zajedno i kuvajte dok kuhana tijesta porcije. Hlađeni palačinke promazhte šlag, povezan sa kiselo vrhnje i šećer. Ukrasite tortu sa šumskim voćem i čokoladom prema vlastitom nahođenju. Pre rezanja, ostavili poslastica u frižideru za 4-6 sati.