Kako kuhati jetre kolač pileće jetre?

Iz jetre može napraviti neke ukusne. Ali malo ljudi zna da je to nusprodukt iz velikog snack tortu. Kako kuhati tortu jetre pileća džigerica sa mrkva, ti ispod.

Torta pileća jetra - Recept

sastojci:

• pileća džigerica - 900 g;
• šargarepe - 350 g;
• luk - 300 g;
• sirova jaja - 3 kom;.
• biljno ulje - 110 ml;
• krema - 50 g;
• Pšenično brašno - 130 g;
• soli;
• biber;
• majonez.

priprema

Luk izrezati na pola prstena ili, ili četvrtine i passeruem do zlatne. Dodajte mrkvu, usitnjeni na rende. Donesite na meku preko srednje topline. Čir "tvrdo kuvano" jaje 1. Dok dinstane povrće, pripremite tijesto za palačinke jetre. Jetra oprati, obsushivayut i obrt u mašini za mlevenje mesa. Dodajte brašno, kiselo vrhnje, sirova jaja, sol, papar i promiješajte. Sada, od dobijenih test pržiti palačinke - bit pour test na vrelom tiganju i distribuirati ga ravnomjerno pržite 2 minute sa svake strane. Kada je punjenje luk i šargarepe će biti spreman, isključite vatru i dati da se ohladi.

Dobijanje okupiti tortu: staviti na ravnu ploču od palačinka jetre, podmazuje sa majonezom. Stavite mrkve i luk, i distribuirati ravnomjerno. Tako smo ležali sve sastojke. Zadnji sloj samo podmazuje majoneze. Ukrasite vrhu sa slomljena kuhano jaje. Delicious jetre kolač od pileće jetre prije ulaska stoje nekoliko sati u hladnom.

Pancake jetre kolač od pileće jetre - Recept

sastojci:

• pileća jetra - 0,5 kg;
• palačinke - 5 kom;.
• luk - 250 g;
• Kokošja jaja - 3 kom;.
• kupus - 200 g;
• gljiva - 200 g;
• šargarepe - 200 g;
• Griz - 80 g;
• krema - 200 ml.

priprema

konvencionalne palačinke pripremaju se za recept.

A sada ćemo vam pokazati kako pržiti palačinke jetre: sjeckati pecivo blender. Dodajte jaja, pola luk, sjeckani i pržene do transparentan. Zatim dodajte griz, biber, dodati malo soli, dobro promiješati i dati četvrt sata da ustane.

Sada pripremiti fil: melenko smanjiti gljive i ostatak luk, passeruem dok kuhani u maslac, sol i papar. Sada melenko shinkuem kupus i kuvajte ga dok ne omekša, začinite sa solju i biberom. Jetre test pržiti palačinke.

Sada prikupljaju torta jetru od gljiva pileće jetre. Na jelo stavio palačinka, podmazati ga sa pavlakom, staviti na vrhu jetre palačinke. Zatim, stavite sloj kupusa i lagano ulje kremu. Onda je stavio normalan palačinka, masti kiselo vrhnje, a zatim palačinka jetre i to - gljiva. I tako alternativni slojeva prije nego im ponestane sve sastojke. Ukrasite vrhu torte po želji.

Video: Jetra kolač torta recept bez majoneza pileća jetra

Video: jetre torta pileća džigerica sa lukom i šargarepom recept za pitu jetre