Palačinke govedina jetra

jetra - to je nus-proizvod, na koji mnogi nazivaju pogrdno. I uzalud. Sadrži veliki broj esencijalnih hranjivih tvari tijela. Sada ćete naučiti kako pripremiti palačinke govedine jetre.

Palačinke govedina jetra - Recept

sastojci:

• govedina jetra - 450 g;
• krema - 30 g;
• Brašna - 40 g;
• jaje - 1 kom;.
• luk - 150 g;
• biljno ulje;
• soli;
• biber.

priprema

Jetre i luk u mlevenje mesa preokret. Dodajte kiselo vrhnje, voziti jaje, dodajte brašno i biber i posoliti. Temeljito miješati sastojke. U tiganj je dobro greje ulje. Onda je vatra se smanjuje i koristi kašiku širenje dijelovima jetre mase. Fry dok kuhani naše palačinke na obje strane.

Fritule govedine jetre - jednostavan recept

sastojci:

• govedina jetra - 550 g;
• jaje - 1 kom;.
• luk - 120 g;
• šargarepe - 150 g;
• Brašna - 50 g;
• soli;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Govedina jetra se prvo isprati hladnom vodom. Zatim, koristeći oštrim nožem na površini od struganja plenochku. Ako se utvrdi žučne kanale, oni su također izbrisani. Očistite šargarepu i luk, a zatim iseckam povrće i lagano pržiti. Do učinjeno nije potrebno da ih dovede, trebamo samo malo da omekša. Nakon toga luk jetre i šargarepe birao. Dobijeni mljeveno pokušava da vozi 1 jaje, dodati 2 žlice brašna, sol, začini i dobro miješati. Na sipanje karter, to je dobro za zagrijavanje, kašičicu širenje dijelova zemlje. Na svakoj strani palačinke pržiti 5 minuta.

Delicate palačinke govedina jetra

sastojci:

• govedina jetra - 200 g;
• jaje - 1 kom;.
• kefir - 150 ml;
• luk - 150 g;
• Krumpir - 120 g;
• šargarepe - 150 g;
• soda - 3 g;
• Pšenično brašno - 5, čl. žlice.

priprema

Melenko luk narezane mrkve i prošli kroz rende. Sirove jetre sa krompirom obrt u mašini za mlevenje mesa. Ulijevanja rezultiralo masovnim kefir i pokušava da vozi jaje. Zatim dodajte ocat, gašenog soda. Luk i mrkvu pržiti. Mi smo ih poslati na drugim namirnicama, dodajte malo soli, papra, dodajte brašno i dobro izmiješati. Stavite tijesto na vrelom tiganju sa uljem i pržiti palačinke jetra s obje strane na umjerenoj topline.

Jetre fritule govedine jetre sa griz

sastojci:

• griz - Član 5. žlice;
• govedina jetra - 600 g;
• jaje - 1 kom;.
• vrhnje 20% masti - 40 g;
• Beli luk - 2 čena;
• luk - 130 g;
• biljno ulje.

priprema

Cut kriške jetre i obrt u mašini za mlevenje mesa, zajedno s lukom i češnjakom. Dodavanje griz, jaje, vrhnje, sol i papar. Miješati i dati da odstoji 40 minuta - u to vrijeme dobar sjajna griz. Nakon ovog, kašiku zaposliti malo jetre mase i šire ga na posudu s vrućim maslacem. Fry palačinke iz jetre s dvije strane u rumeni.

Kako kuhati palačinke govedine jetre sa zobene pahuljice?

sastojci:

• govedina jetra - 400 g;
• starog hleba - 250 g;
• jaje - 1 kom;.
• luk - 150 g;
• mlijeko - 200 ml;
• fino zobenih pahuljica - 2 žlice. žlice;
• soli;
• biber;

• biljno ulje.

priprema

Od starog hleba pulpe, a zatim je iseći na velike kockice i prelijte mlijeka nabubri. Jetra je terenu u blenderu do glatke. Zatim dodajte luk, jaje, sol, papar i ponovo umutiti sve. Zatim dodajte stisne kruh, zobene pahuljice i dobro promiješajte. Pokrivamo punjenje i ostavite 15 minuta da zobenih pahuljica otečen. Na posudu sipajte ulje, zagrijati ga i koristi kašiku mljevenog mesa širenja. Fry na srednjoj vatri dok zlatno. Nakon toga sipa oko 40 ml vode i krčkati palačinke 3 minute pod poklopcem.

Video: jetre priganice govedine jetre kako kuhati

Video: jetre fritule govedina jetra