Palačinke od pileće jetre

Palačinke sa piletinom jetre ili pljeskavice jetre - jednostavan, pristupačan, ali je još uvijek korisno i ukusno jelo. Oni mogu biti poslužen sa prilogom kao glavno jelo, ali možete samo staviti na sendvič. Kako pripremiti palačinke od pileće jetre, pogledajte u nastavku.

Palačinke od pileće jetre - Recept

sastojci:

• pileća džigerica - 450 g;
• pšenično brašno - 50 g;
• Luk - 1 kom;.
• vrhnje 20% masti - 30 g;
• Jaja - 2 kom;.
• sol - po ukusu;
• tlo crni papar - po ukusu;
• biljno ulje.

priprema

Oprati pileće jetre i sjeckani luk proizvoljno melje u blenderu, a za mljevenje mesa preokret na uobičajenim za takvu nedostatak. Rezultirajući mase pokušava voziti jaja staviti brašno, kiselo vrhnje, sol, papar i dobro promešajte. Pan pour povrća maslitse dobro topline to, širi žlicu jetre i pržiti tijesto da pocrveni preko srednje topline, s jedne strane, a zatim okrenite i pržite uredno na drugu stranu.

Palačinke od griza pileće jetre

sastojci:

• pileća džigerica - 900 g;
• griz - 4 žlice. žlice;
• jaje - 1 kom;.
• soli;
• biljno ulje.

priprema

Oprati preokret pileća džigerica u mljevenje mesa, dodajte griz, jaje, sol, mix dobro. Sljedeći moramo decoy napuhane. Da biste to učinili, ostavite testova jetre u frižideru jedan sat na 2-3. Kada će mase biti spremni, mi prikupljamo malo testa sa kašikom, raširi ga na tavi i pržiti palačinke pileća jetra 3 minute sa svake strane. I da nisu spaljene, ali SRJ treba da je vatra ne više od prosjeka.

Palačinke od tikvica sa piletinom jetre

sastojci:

• pileća džigerica - 700 g;
• svježe masti - 200 g;
• Mladi squash - 1 kg;
• Jaja - 3 kom;.
• Luk - 300 g;
• brašno - 10 čl. žlice;
• škroba krumpir - 5 čl. žlice;
• starog hleba - 150 g;
• crni biber;
• soli;
• biljno ulje bez mirisa.

priprema

Piletina jetre i slanine obrt u mašini za mlevenje mesa. Rezultirajući mase dodati melenko sjeckani luk. Sa tikvicama koru i prekinuti njihovo troje na rende. Soli, a nakon 10 minuta, stisni višak vode. Put tikvice i umešajte mljevenog mesa. Tu takođe poslati brašno, jaja, škrob, prezle baraka do države, sol i papar. Promiješati temeljito i prostire se na kašiku dio posude, na kojem prethodno zagrijanu ulja. Fry, s jedne strane, kada palačinke lagano porumeni, pretvarajući ih i pržite na drugoj strani.

Palačinke od pileće jetre s rižom

sastojci:

• pileća džigerica - 650 g;
• Luk - 1 kom;.
• kuvana riža - 1 šolja;
• soli;
• Brašna - 80 g;
• sirovo jaje - 1 kom;.
• crnog papra u prahu;
• biljno ulje.

priprema

Oprati pileća jetra je ugušila procesor hrane. Ako takva oprema nije prisutna, također možete koristiti za mljevenje mesa. Pročišćena luk raspasti kao fino moguće. Dodajte ga na masu jetre, tu stavite brašno, kuhani pirinač, so, biber i jaje pokušava da vozi. Rezultirajući mase zamesili dobro. Žlica nokautirati rezultirajući mase na posudu s grijanim uljem i pržite palačinke s obje strane dok ne uradi.

Kako kuhati slatke palačinke sa piletinom jetre?

sastojci:

• pileća džigerica - 500 g;
• šargarepe - 200 g;
• Jaja - 3 kom;.
• luk - 150 g;
• Brašna - 50 g;
• Mlijeka - 70 ml;
• skroba od krompira - 2 žlice. žlice;
• zelena - 20 g;
• majoneza - 1 žlica. žlicu;
• soli;
• biber;

• biljno ulje.

priprema

Luk melenko srušiti i jednostavan za Ruddy ga passeruem. Mrkva sjeckati na rende, stavite ga u luk i mučena povrće zajedno za još minut 3. jetre oprati i pržene povrće sa ugušila blender ili mlevenje mesa. Mi se trudimo da vozi jaja, papar, sol, dodajte škrob krumpira i pšeničnog brašna. Sipanje mlijeka, oko 20 ml biljnog ulja, majoneza i dobro promešajte. Trebalo bi da se tijesto konzistencije guste kreme. proširio smo ga na dijelove posude s vrućim uljem i pržite na ugodan ružičasti na obje strane.

Video: Palačinke sa piletinom jetre

Video: Palačinke pileća jetra! / Palačinke pileća jetra!