Palačinka kolač sa curd krema

Ako je vaš odnos sa mlincima nije isključen na najbolji način, to ne znači da ne možete kuhati divna torta za odmor. Odlična alternativa za biskvit bazu - palačinke gomila koju je moguće urediti po svom nahođenju, prethodno promašio omiljena krema. U okviru sledećih recepata kao posljednji čin na osnovu krem ​​sira.

Palačinka recept torta sa curd krema

sastojci:

Za palačinke:

• Jaja - 4 kom;.
• mlijeko - 355 ml;
• brašno - 245 ml;
• šećer - 35 g;
• 1 narančine kore;
• putera - 75 g;
• vode - 240 ml.

Za kremu:

• kuvano mleko - 3/4 st.;
• sir - 3/4 st.;
• šećer u prahu - 10 g;
• korica 1/2 naranče.

priprema

Prvi kuvar palačinke, jer će morati da se odmorite u hladnjaku najmanje sat vremena. Za prvi test, umutiti zajedno jaja, citrusa koricu, mlijeko, vodu, šećer i istopljeni maslac. Početi da se uvede dijelove tekućine prošli kroz sito za brašno. Mix tekućine palačinke, vodeći računa da nema grudvica. Pokrijte posudu sa testa i ostaviti na hladnom najmanje pola sata, ali je moguće za cijelu noć.

Lagano podmazan grijani pan i nanesite tanki sloj tijesta na to služe. Fry palačinke prije Browning na obje strane i staviti hladan.

Obrišite skuta kroz sito i miješati sa šećerom u prahu i narančine korice. Curd paste, dodajte mleko i pavlaka rad kroz mikser. Spread jednakim dijelovima kreme između svake palačinke, saviti ih u stog i ukrasite gotovog kolač palačinka sa skuta kremom po svom nahođenju.

Palačinka kolač sa kruškama i krem ​​sir

sastojci:

Za umak:

• kruške - 2 kom;.
• brusnice - 2 kašike;.
• vode - 235 ml;
• Smeđi šećer - 130 g;
• cimeta - 1 žlica. žlicu;
• polet i sok od jedne naranče.

Za kremu:

• šlag krema - 950 ml;
• skuta - 240 g;
• šećer - '35

Za kolač:

• spreman palačinke - 20-25 kom.

priprema

Kriška kruške i stavite ih u lonac za pirjanje, pratiti napred i drugi sastojci: brusnice, šećer, cimet u prahu, koricu i vodu. Kuvajte sos na srednjoj vatri oko sat vremena. Ovaj put je sasvim dovoljno da se pržiti palačinke i hladnom, kao i pripremiti svjetlo krema na bazi sira. Za ovo drugo, u mikseru posudu stavite sebe masnoće sir i šlag sa šećerom dok kremasta smjesa. Odvojeno umutiti krem ​​se pretvara u stabilnu kremu i klima i uvođenje ga na dijelove skute smjese. Podmazati svaki proizvedene krem ​​palačinke, stavite gomilu, i ležao na vrhu kruške sa bobicama i prelijte rezultat sirup poslastica.

Slane palačinke kolač sa curd krema

Snack kolača - nije novost u svijetu kuhanja, oni su rijetko pripremaju na osnovu lisnato tijesto, napolitanki kolača ili palačinke svi isti. Recept, koji ćemo razgovarati ispod, - modifikacija poznati svakog lazanje, samo u njoj palačinka inkarnaciju.

sastojci:

• palačinke - 20 kom;.
• skuta - 260 g;
• krema - 45 ml;
• naribanog tvrdog sira - 65 g;
• spanać - 480 g;

• jaje - 1 kom;.
• Paradajza - 420 g;
• čen belog luka - 1 kom.;
• mješavina sušenog italijanskog bilja -. 1 žličica.

priprema

Prvo mesto za pripremu sos od paradajza. Za to proizvoljno smanjiti paradajz i kuvajte na srednjoj zagrijati zajedno sa češnjakom i travama, mlin dok smjesa gusta i uniformu.

Pripustit spanać suvom tiganju zavrnuti višak vlage, i ostavlja ostatak stavi u blender posudu i bič sa svježim sirom, kiselo vrhnje, jaje i velikodušni prstohvat soli. Spremni svježi sir i vrhnje palačinke torta će biti vodenast, ali ne brinite, on je zgrabio za vrijeme pečenja zbog jaje.

Naizmjenično primjenjuju umacima na svakom palačinka, stavljajući ih u obliku gomilu. Postavite snack kolač u pećnici 20 minuta na 180 stupnjeva.