Scones sa bundevom

Od vremena jesen bogata bundeve, možete iskoristiti ga i pripremiti mnogo različitih jela. Na kraju krajeva, to nije samo ukusna, ali i vrlo korisno, bogata vitaminima i elementima u tragovima. Svako ko kaže da ne voli bundevu, samo ne zna kako kuhati ukusna i ispravno. Danas ćemo vam pokazati kako ispeći bujne i meka peciva sa bundevom.

Kvasac rolnice sa bundevom

sastojci:

bundeva - 500 g;
maslitse putera - 30 g;
šećera - 2 žlice. žlica.

Za tijesto:

margarina - 20 g;
kipuće vode - 100 ml;
brašna - 1 žlica. žlicu;
svježi kvasac - 15 g;
. Šećer - 1 žličica;
tople prokuvane vode - 3 žlice. žlice;
Soli - prstohvat.

Za tijesto:

mlakog mlijeka - 200 ml;
Jaje - 2 kom;.
Šećer - 100 g;
Istopila margarina - 100 g;
brašno.

priprema

Pumpkin očisti, sjeckati na sitne kockice i sipati u posudu sa otopljenim maslacem kremom. Zatim posuti sa šećerom po ukusu i pržiti preko visoke topline, miješajući, sve dok vlaga ne ispari, a bundeve neće biti slična kandirano voće. Nakon toga, svi prošarane tankim slojem na tanjiru i brzo Let cool. Onda idemo na pripremu tijesta: Sipajte kipuće vode u posudu, dodajte istopljen margarin i prelijte malo brašna. Brzo mijesiti tijesto uniformu, bez grudica i dati mu neki posteljinu. Kvasac rase u malim količinama mlakom malo vode sa šećerom i prstohvatom soli. Onda spojiti pivo sa dizanog tijesta, dodajte brašno postepeno i mijesiti tijesto rijetko. Pokrijte ga folijom i dati zeleno, a onda opet promešati i ponovo odustati. Ovaj put kuhati dok tijesto: kombinuju u posudu mlake mlijeka, razbiti jaja, stavi bundeve, topljeni margarin, dodajte šećer i miješati sve. Zatim sipajte napitak došao, dodajte brašno i mijesiti myagenko tijesto ne lijepi za ruke. širi smo ga u zdjelu, pokrijte folijom i dati mu go. Sada podijeliti tijesto na komade, roll debelu kobasicu i isecite ga na jednake dijelove. Svaki komad Kata ruke uredno lepinja, proširila na papir za pečenje, masti sa tukli jaja i pecite meka peciva sa bundevom u vrućoj pećnici dok ne uradi.

Lepinje recept od bundeve

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 4,5 V;.
kvasac - 2 kašičice ;.
Šećer - 50 g;
Jaje - 2 kom;.
bundeva pire - 450 g;
biljno ulje - 4 žlice. žlica.

Za fil:

Smeđi šećer - 100 g;
mješavina cimeta, muškatnog oraščića, klinčića i đumbira;
istopljeni maslac - 1 žlica. žlica.

Za glazuru:

krem sir - 30 g;
šećer u prahu - 1 žlica;.
mlijeka - 2 žlice. žlice;
vanilija - na okus.

priprema

Mix u veliku posudu brašno sa kvascem, dodajte šećer i sol. Duboke mjerenje kup umutiti, tukli jaja, dodajte pire od bundeve i ulje. U sredini brašna preparata i prelijte radi produbljivanja mase jaja. Mijesiti tijesto, proširila se na radnu površinu i pire za oko 10 minuta. Nakon toga, pokrivaju smo tijesto i ostaviti da raste u muffins sa bundevom toplo mjesto. Ovaj put u maloj posudi miješati sastojke za punjenje. A pečenje kaput sa maslacem, šire tijesto sa oklagijom i odmotati ga u pravougaonik. Zatim ravnomjerno širiti punjenje, okrenuti u rolnu i iseći na 12 jednakih dijelova. Spread cut-up peciva, poklopac plenochkoj i staviti u toplinu, tako da tijesto je povećan u obimu za pola. Pećnicu se zagrejao do 175 ° C i pecite krofne dok ne porumeni, 25. - 30. minuta. Ovaj put, tukli krem sir sa šećerom u prahu, sipajte toplog mlijeka i vanilije bacanja. Ready-kuhana peciva pour glazuru i služe pogačice bundeve za čaj.