Cimet role - recept

Tko ne voli slatki dome pečenje? Vjerovatno, takvi ljudi je mala. Vruće ružičasta lepinje, tek izvađene iz pećnice, podsjećaju na djetinjstvo. Na primjer, što bi moglo biti više ukusna velika šalica toplog mlijeka ili čaja, malo šećera sa izrazom slatke cimet role.

Nije svaka žena zna da cimet role, a najviše vole bogate kupljenih proizvoda. Ali nismo htjeli da oni ipak neće biti, kao što su domaće scones - pečena svoje ruke, s ljubavlju i toplinom. Želimo da vam ponuditi neke recepte o tome kako ispeći cimet role sam.

Muffins sa cimetom

Najjednostavniji lepinja, po pravilu, najukusnije. Zato je za početak, nudimo vam ukusna recept za klasične cimet role.

sastojci:

• brašno - 3 žlice;.
• Jaja - 2 kom;.
• Šećer - 100 g;
• mlijeko - 200 ml;
• putera - 75 g;
• suvog kvasca - 1,5 TSP ;.
• vanilin - 5 g;
• soli - 0,5 v. žlice;
• cimet - na okus.

priprema

Zagrejte mleko 40-45 stupnjeva i otopiti u njemu suvog kvasca, 2 žlice brašna i 1 kašičicu šećer i ostavite napitak stranu da raste. Rastopiti pola putera i dodajte tukli jaja, vanilije, soli i 3 kašike šećera. Pa sve promiješati, dodati spužva, i polako vsyp brašno, mijesiti tijesto. Ostavite tijesto za oko sat vremena na vrućini. Nakon jedan sat roll to pravokutnog oblika. Podmazati sa uljem, pospite cimetom i šećerom, a zatim uvaljati u roll. Smanjite roll stranu, čime lepinje. Pečenje premažite maslacem, obukao kifli i neka dođu pola sata. Zatim iščetkajte peciva sa žumance, pospite cimetom i šećerom na vrhu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite krofne dok potpuno kuhana.

Pogačice sa grožđicama i cimetom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 500 g;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• Jaja - 4 kom;.
• suvog kvasca - 1 žlica. žlicu;
• putera - 70 g;
• cimet - 0,5 TSP ;.
• krem - 0,5 st.;
• Cognac - 2 kašičice;.
• limuna;
• prstohvat soli.

Za fil:

• Grožđica - 1 žlica;.
• šećera - 2 žlice. žlicu;
• maslac - 50 g;
• cimet po ukusu.

priprema

Miješati sve sastojke za tijesto i ostavite tijesto na sebe toplo mjesto, da je preuzeo. Potopite grožđice u kipuću vodu i odvod. Kada je porastao tijesto, dodati malo brašna i mijesiti dobro, onda roll. Pospite tijesto sa šećerom i top s grožđicama. Roll roll, a zatim smanjiti ga na dijelove od oko 3cm. Svaki komad odvrnuti malo u sredini, pa pecite 25 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Dok je vaš lepinje su pečene, topi maslac i miješati u preostalim šećerom i cimetom. Svako pecivo mast sa rastopljenim maslacem i pospite šećerom i cimetom.

Muffini sa jabukom i cimetom

Malo je onih koji imaju strpljenja i vještina za pripremu tijesta. I tako željan da udovolji njihovim Home Sweet peciva. Za takve slučajeve, vrlo fit peruta cimet role i druge dodatke, kao što su jabuke. Lisnato tijesto možete kupiti u lokalnom supermarketu.

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• putera - 150 g;
• Čokolade - 100 g;
• Šećer - 100 g;
• jabuke - 2-3 kom;.
• cimet - 5 sati kašika ;.
• brašno.

priprema

Izbaci tijesto spreman i podmazati dobro s maslacem. Pospite šećer pomešan sa cimetom. Oprati i oguljene jabuke naribajte na rende i širenje na tijesto. Tijesto rolne u rolnu i iseći na komade debljine oko 4 cm. Posuti brašno, staviti peciva i pecite oko 20 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Razbiju čokolade i saviti ga u šerpu. Zatim dodajte 50 grama maslaca i otopiti u vodenoj kupelji, neprestano mešajući. Završio peciva pour glazuru.