Ukusna peciva u pećnici sa testa

Nema ništa ljepše nego ukusan, mirisan zrak i domaće kolače. Zadovoljstvo kušanja se isplati provesti vrlo malo vremena za pripremu.

Nudimo jednostavan i pristupačan recepti za ukusne domaće lepinje od dizanog tijesta u pećnici, koji nesumnjivo će vas i vaše domaćinstvo sviđa.

Recept za najukusnije lepinje od dizanog tijesta

sastojci:

• Punomasno mlijeko - 520 ml;
• maslac - 0,5 pakovanja;
• šećera - 210 g;
• svježi komprimirani kvasac - 30 g;
• tri kokošja jaja;
• dva standardna vreće vanilin šećera;
• pšenično brašno;
• mali prstohvat soli;
• grožđice, cimet, mak ili sušeno voće (Opcionalno) - na okus.

priprema

Prvi korak da se za aktiviranje kvasac. U tom smislu, pola čaše punomasnog mlijeka se zagrijava na temperaturu od 40 stupnjeva, otopiti svježi kvasac u njemu, raspusti i trideset grama šećera i isto toliko brašna i stavite dosta toplo, udobno mjesto za petnaest minuta. Nakon toga, kada se tijesto penu, sipajte ostatak toplog mlijeka, baci sasvim malo soli i tople istopljeni maslac. Jedna trećina šolje šećera mix sa jajima i okrenuti u pahuljasto pjene sa mikserom, dodajući u procesu vanilin šećer. Stavljanje napitkom sa slatkim maslacem i mješavina jaja, promiješati, i polako prosijavanje rezultirajući mase brašna početnu gnječenje. Mi smo i dalje sipajte brašno, dok ne dobijemo malo mekan i drže njegove teksture. Sada je stavio u posudu, pokrijte vi čistom krpom i ostavite da stoji u toplinu i udobnost trideset minuta.

Kako vrijeme prolazi, podijeliti tijesto na pola i izbaci svaki od njih prije formiranja oko jedan i debljine pola centimetra. Zatim napunite muffin vašem ukusu. Možete jednostavno posuti površinskih slojeva šećer, dodajte cimet, mak ili proširiti opran, na pari u toplom vodom, a zatim obsushenny grožđica ili drugog sjeckani sušeno voće.

Izmjestiti popunjen tijesto roll i izrezati na komade debljine od pet centimetara. Da li Tucks s jedne strane i stavite ga na proizvodu prethodno dlačica buter pleh na udaljenosti jedna od druge. Stojimo na pleh sa praznine četrdeset minuta u topline za hidroizolaciju i povećanje ih u veličini. Onda smo sloj na površini proizvoda sa mješavinom žumance, kašiku vode i prstohvat vanilin.

Sada imamo ispeći ukusna peciva od dizanog tijesta u prethodno zagrijanoj 185 stepeni pećnici do zlatno i mirisnim, možete uživati ​​u ukusu domaćih kolača.

Delicious kvasac role na vodi - bez mesa recept

sastojci:

• vode - 320 ml;
• svježi komprimirani kvasac - 45 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 110 ml;
• šećer - 60 g;
• prstohvat vanilije;
• mali prstohvat soli;
• šećer u prahu.

priprema

Uprkos lean temelj tijesto lepinje na ovaj recept ispasti vrlo ukusan i mirisan. Za njihovu pripremu, prvo stavite tijesto. Rastopite kvasac u mlakoj malo vode, topivih šećera i žličica oko tri kašike brašna i ostaviti na toplom petnaest minuta za aktiviranje fermentacije.

Kao što je prošlo, dodajte prstohvat soli, vanilije, pour maslitse rafiniran i prosijava brašno. njegovo iznos određuje empirijski, podsypaya postepeno postizanje meke teksture i blago drže test. Uzmemo u obzir ovdje da je brašno je bolje staviti manje nego duže, inače može da pokvari ukus gotovih proizvoda. Nedostatak mala količina je lepljivosti testa, koji se mogu ispraviti ručno sa ulja za podmazivanje kada miješanje i pripyleniya površina prilikom formiranja proizvoda.

Dalje formiranje Rolls kao u prethodnom receptu, začinjena šećera ili drugih punila. Prije pečenja je dužan dati proizvode stajati u toplini za pristup, a zatim, ako je potrebno, površine posuti vodom, pritrushivaem šećer i pecite dok ne budu spremne i rumene.

Video: Kruh Kruh Recepti

Video: Guze dizanog tijesta sa sirom | jednostavno ukusna