Lepinje dizanog tijesta u pećnici

Maslac za pečenje - to svakako nije najkorisniji poslastica za naše brojke, ali ponekad možete ga sebe i svoju obitelj tretiraju. Predlažemo uzimanje prednost ove i učiniti naše recepte u pećnici ružičasta slatke i ukusne lepinje od dizanog tijesta.

Ukusna, slatka peciva od dizanog tijesta u pećnici

sastojci:

mlijeko - 500 ml;
Jaja - 3 kom;.
Krem maslac ili margarin - 110 g;
šećera - 220 g;
Puder kvasac - 25 g;
vanilin šećer - po ukusu;
pšenično brašno;
Soli - prstohvat.

priprema

Sto mililitara mlijeka zagrijati na ugodan ruku topline da raspusti ga pritisnut kvasac, dodati kašiku šećera, vrlo malo brašna, promiješati i ostaviti petnaest ili dvadeset minuta u vrućini.

Kada tijesto sa kvascem pjena i uspon, sipajte ostatak mlijeka, prethodno rastopljenim margarinom i baciti malo soli. Jaje umutiti dodajući šezdeset grama šećera i vanilin šećer, i dodao da se ostale komponente. Sve to dobro i miješati, podsypaya male porcije prosijava kroz fino sito brašno, mesi vrlo mekana, blago drže ruke testa. Pokrijte ga čistom krpom ili ručnikom i odrediti na toplom mestu za petnaest do dvadeset minuta.

Nakon time share com tijesto na dva dijela. Izbace ih u slojevima debljine oko dva centimetra, pritrushivaem šećer i okrenuti peciva. U ovoj fazi, možete po želji dodati pred-parena grožđice, cimet ili maka. Onda kifle iseći na fragmente debljine oko pet centimetara, zaschipyvaem svaki od njih jednom rukom i to je postavljen na podmazanu posudu pecivo, malo udaljavaju jedni od drugih. Dajemo rasstoyatsya proizvoda, povećanje obima i kupovinu sjaju. Ovisno o sobnoj temperaturi da će biti potrebno između petnaest minuta do jedan sat.

Pecite u prethodno zagrijanoj rolne do dvije stotine stupnjeva peć za deset do petnaest minuta ili dok zlatno.

Brzo lepinje od dizanog tijesta u pećnici

sastojci:

mlijeko - 320 ml;
suvog kvasca - 1 mali paket;
Krem maslac ili margarin - 65 g;
šećera - 110 g;
Puder kvasac - 25-30 g;
vanilin šećer - po ukusu;
šećera u prahu - po ukusu;
pšenično brašno;
Soli - prstohvat.

priprema

Za tijesto podogreem do toplog mlijeka, to je topiv u šećer i kvasac, dodajte sasvim malo brašna, promiješati i ostaviti na toplom mjestu, pokriveno posuda sa čistom krpom ili ručnikom.

Nakon što su oko dvadeset do trideset minuta, kada je masa pjene i prekrivena balon kapom, početi da se mesi testo. Dodati istopljeni maslac maslitse, vanilin šećer, sol, i sipajte brašno u malim količinama, svaki put vymeshivaya i provjeru konzistentnosti. Tijesto treba da bude mekano, ali ne drže ruke. Stavili smo ga u zdjelu, pokrijte ubrusom i definirati u toplom, nacrt bez buke mjesto. Možete koristiti za ovu svrhu malo zagrejanoj rerni. Kada tijesto je pogodno, i da će povećanje volumena najmanje dva puta, nastavite do formiranja brzo lepinje od dizanog tijesta u pećnici proizvoda. Sići to veličine loptice kao male jabuke i stavite ih na nauljeni pleh. Mi im rasstoyatsya za petnaest minuta i odrediti unaprijed predgreva 185 stepeni peć za petnaest do dvadeset minuta, ili dok ne porumeni.

Spreman ružičasta lepinje pritrushivaem šećer u prahu i možemo dovesti do stola. Oni također mogu napraviti ukusan i koristi za sendviče, pljeskavice ili samo za kruh. Za ovaj iznos od šećera se svodi na jednu kašiku, a ne koriste u formulaciji vanilin šećer i šećer u prahu.