Kiflica za

Slatko se široko koristi za dekoraciju konditorskih proizvoda. To im daje prekrasan gotovih izgled, okus i originalni ukus. Učimo od vas kako kuhati ukusna slatki dome za lepinje.

Kiflica za šećer

sastojci:

filtrirana voda - 200 ml;
šećera - 600 g;
ocat 9% - 1 st. žlica.

priprema

U maloj šerpi sipati šećer i napunite je sa toplom prokuvane vode. Svi mix temeljito kuhano i dinstano težine dok slatkiš sirup i počinje kuhati na površini se ne formira bijelo malo pjene. Pažljivo izvadite ga sa žlicom, a zatim pokriti s kipuće šerpu poklopcem i kuhati dok sve dok se sirup ne omekša. Provjeriti spremnost na sljedeći način: spoonable malo slatko Izostavite iz šerpu i kašiku u posudu s hladnom vodom. Ako mješavina valjane uske loptu, a zatim, naša oblande je spreman. Sada pour malu količinu octa, promiješajte i ostavite da se ohladi. I tako na površini ne formira kora - posuti hladnom vodom. Kada se sirup potpuno ohladi, umutiti svoju viljušku 10 minuta, dok glatka bela pasta. Ovo je slatki šećer za peciva. Stavite ga u frižider, a ako je potrebno, samo se zagrijava u mikrovalnoj pećnici.

slatko na cimet role

sastojci:

cimeta - prstohvat;
Kondenzirano mlijeko - 0,5 bankama;
putera - 100 g;
Vanilin - 1 paket;
pavlaka - 3 žlice. žlica.

priprema

U vodenoj kupelji rastopiti maslac maslitse, a zatim dodajte kiselo vrhnje, dodajte šećer i bacanje vanilije i cimeta po ukusu. Nakon toga, sipajte mleko i miješati sve dok glatka. Stavite jela na slab vatru i kuhajte 7-10 minuta, miješajući povremeno. Kada maslitse početi da se odvoje i ustati, isključite topline i stavite gluposti da se ohladi na hladnoću. Onda uzmi mikser i umutiti dok se ne homogena masa glatka masa. To je sve ukusno kremasta krema za kiflica spreman!

Čokolada Fudge za peciva

sastojci:

šećer - 30 g;
Kakao u prahu - 50 g;
Mlijeka - 80 ml;
vanilije - prstohvat.

priprema

Za pripremu čokolade slatkiša, uzeti posudu, sipajte ga u šećer, kakao i vanilin bacanja. Temeljno miješati sve, sipao mi malo toplog mlijeka i stavite jela na slabe vatre. neprestano mešajući, dovesti težine do ključanja, ukloniti iz topline, kul i primijeniti na površinu pečenog peciva.

Citrus kiflica za

sastojci:

orange - 1 kom;.
Limun - 0,5 ps;.
šećera - 100 g;
putera - 70 g;
jaje - 1 kom.

priprema

Uz naranče i limuna i stisnuti sok iz ploda u posudu. Sitno sjeckani polet, proširila u sok i kuhati 7 minuta preko srednje topline. Spreman čorba smo filter u metalna posuda, dodajte maslac i dodajte šećer maslitse. Stavili smo na pločici i dovesti do usijanja. Umutiti jaje posebno u gustu pjenu i lagano uvesti ga u vruće sirup, u malim količinama, tako da se jaje nije zavaren. Zatim metlicom sve, stavi na laganoj vatri i Cook, miješajući, dok debela. Citrus slatko treba da dobije thickish, slična konzistentnost mleko. Nakon toga, mi ga poslati u frižider i ostaviti tamo do kul. Ako želite da dobijete gusti slatki, kad bičevanje jaje zatrpavanja malo krumpirova škroba ili brašna.

Recept za slatki kruščići

sastojci:

bjelance - 1 kom;.

šećer, fini prah - 150 g;
sok od limuna - na okus.

priprema

Kako napraviti kiflica za? Dakle, uzmite hlađenjem belanaca i umutiti dobro sa mikserom u gustu penu tako da je rezultat masa prevrtanja ne ispasti ploče. Zatim postepeno Pour šećer u prahu, i dalje umutiti. Slatki mase prelijte sokom od limuna i miješati sve velikom brzinom još jedan minut 2. Pa, to je sve, za bijele slatkih peciva spreman za upotrebu!