Kako kuhati džem od latica ruže?

Jeste li znali da ružinih latica mogu biti kuhani vrlo ukusna i mirisna poslastica, koja će postati vaš omiljeni desert u bilo koje doba godine? I kako kuhati džem od ružinih latica, vi ćete naučiti danas.

Džem od ruže kod kuće

sastojci:

ružinih latica - 465 g;
šećera - 980 g;
limunska kiselina - prstohvat;
prokuvane vode - 215 ml.

priprema

Prije nego što kuhati džem, prikupljanje ružine latice, a zatim ponoviti nad njima i nježno otkinuti sepals. Nakon što smo stavili u cjedilo i isperite. Dalje, proširiti svakoj latici na ručnik i obsushivayut.

Kipuće vode i šećera sirup provri. Kada su svi kristali rastvaraju potpuno, bacanje ružine latice i skuhati džem u fazama, uklanjanje pjene, ako je to potrebno.

To je, liječiti čir za oko 5 minuta, a zatim isključite i insistirati 12 sati. Nadalje, masovna je ponovo prilagođen proključa i ponovo isključiti. Kada se sirup malo zgusne, baci malo ananas. Hot džem se sipa u tegle i navojnim zatvaračem čvrsto.

Jam čaj ruže kod kuće

sastojci:

ružinih latica - 465 g;
šećera - 480 g;

Za sirup:

granata - prstohvat;
šećera - 405 g;
vode - 205 ml.

priprema

Latice ruže su sortirani, baci oštećene ili oprati. Zatim ih stavimo u posudu, popuniti sa šećerom, promiješajte i ostavite pola dana.

Od preostalih šećera i hladnom vodom provri slatki sirup. Sada pažljivo širi latice ruža, sipajte još vode, limunska kiselina i bacanje čir tačno 15 minuta. Nakon toga insistiraju kuvana džem od ruža, hladan i rasprostire se u tegle. Izvija ih i skinite poklopce u hladnom.

Džem od ruže bez kuhanja

sastojci:

ružinih latica - 205 g;
vode - 485 ml;
šećera - 995 g;

vinske kiseline - 5 g

priprema

Ružinih latica dobro sredjene, pažljivo oprati i širenje na posudu ručnikom osušiti. U međuvremenu, u posudu, sipati vodu, dodajte šećer i kuvajte slatkiš sirup za 20 minuta, miješajući povremeno. U samo nekoliko minuta prije nego što aut vinske kiseline i ponovo kuhati smjese. Latice širi u tegli, ispunite ga s toplom sirup i odmah ograničen. Neka cool poslastica na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite bilo koji džem u hladnom i tamnom mjestu.