Kako kuhati slatko?

Sweet - ukusna poslastica, predstavlja šlag zadebljan šećerni sirup uz dodatak raznih arome. Koristi se za ostakljenje proizvoda iz testa, koji se koriste u proizvodnji čokolade, sve vrste poslastica, ili jednostavno služi kao desert. Učimo od vas kako kuhati slatkiš kod kuće.

Kako kuhati šećer slatko?

sastojci:

šećera - 250 g;
Kuhana voda - 150 ml;
limunska kiselina rješenje - 12 kapi.

priprema

Šećer sipajte u lonac, sipati kipuće vode i mešati da se raspusti kristala. Onda uredno, sa vlažnom krpom ukloni iz površine jelo poštovanja šećer Siropchik staviti na vatru i kuvajte dok ne proključa. Povremeno uklanjanje formirana pjene i lagano obrišite sprej. Dodatno smanjiti vatru, pan poklopac s čvrsto poklopcem. Sladak je spreman kad i pad šećera sirup u hladnoj vodi će se pretvoriti u meku loptu. Zatim dodajte rješenje limunske kiseline, dobro promešati i skloniti sa vatre.

Kako kuhati slatko citrusa?

sastojci:

orange - 1 kom;.
Limun - 0,25 kom;.
Šećer - 100 g;
putera - 70 g;
jaje - 1 kom.

priprema

S voćem ukloniti polet i iscijediti sok. Koru izrezati na male kockice, u kombinaciji sa citrusa sok i kuvati oko 5-7 minuta na laganoj vatri. Onda je rezultiralo masovnim je napeta kroz sito, dodajte šećer u čorbu i mjesto maslac. Dovesti do kuhati i ohladi malo. Jaje umutiti mikser posebno u gustoj pjene i, bez zaustavljanja miješanje, polako sipajte nekoliko kašika toplog sirupa. A onda ostatak Siropchik kap isprazniti mase jaja, mućenje umutiti. Opet, stavite mješavinu na laganoj vatri i kuvajte dok debljine. Sweet dosljednost bi trebao biti sličan kuvano mleko. Nakon toga, izvadite ga za pola sata u hladnjaku.

Kako kuhati slatko nutty?

sastojci:

brašna - 1 žlica;.

Šećer - član 0.7;.
putera - 150 g;
muškatni oraščić - 0,5 TSP ;.
pistacije - 100 g;
kakao - prstohvat;
naranče marmelade - 1 žlica. žlice;
konjak -1 umjetnosti. žlica.

priprema

U tiganju istopiti maslitse, dodajte brašno i pržite do zlatno. Zatim sipati nekoliko kašika tople vode i promiješajte brzo. Dalje se povezujemo sa prahom masu, dodajte kakao put uništio oguljene pistacije, džem, sipati rakiju i promiješati. Kuhati nekoliko minuta dok gusta, onda neka kul.