Sweet - recept

Nudimo nekoliko recepata slatkiša za izabrati iz. Odabrati - ono što se najviše sviđa.

Fudge - recept

Delicious Fudge odlična alternativa prodavnici slatkiša, možete varirati recept po vašem ukusu orasi, kakao, vanilija, maka, kokosa, kandirano voće ili kore.

sastojci:

šećera - 1 žlica;.
krema - 100 ml;
putera - 40 g;
vanilija - na vrh noža.

priprema

Sve sastojke pomiješati u šerpi i staviti na laganoj vatri, dovesti mješavina do kuhati, neprestano mešajući da se izbegne spaljenu, kuvano smjese dok kremasta. Izostavite slatko pad u hladnoj vodi, ako je zamrznuta i lako valjanog u loptu, a potom tretirati spreman. Sipajte toplu mješavinu preko formochkam. Za najmanji mogući u svakom bombona držati čačkalicu - tako da vaše ruke neće biti ljepljiv.

Mlijeko Fudge - Recept

Ovaj recept je za one koji žele da se setim okus djetinjstva, iako upotreba slatko mlijeko ne može biti samo u obliku slatkiša, ali i kao glazuru za kolače.

sastojci:

šećera - 400 g;
Mlijeka - 450 g;
led.

priprema

Uzmite kantu s dugom, udoban ručka, sipajte ga u mlijeko, sipajte šećer. Stavili smo na vatru, i stalno miješajući drvenom lopaticom, dovesti do usijanja. Kada se sirup provri, glavni zadatak u bliskoj budućnosti - ne daj mu da pobjegne. Neophodno je da se svode na krčka sirup, volumen smanjio na otprilike dva puta dati svjetlo krem boje. Ako padne malo sirupa na ledu i smrznute kapi može lako valjanog u mekom elastična loptu, sirup je definitivno spreman. Sada, ovaj fluid mora brzo ohladi. Stavite kantu sa sirup u posudu sa ledom, sipa na led hladnom vodom, stalno miješati sirup. Sirup ohladi, zadebljava i spriječiti to postaje sve teži. Mi izvadite posudu za led i prevazilaženje otpor mliječne šećera mase energično mešajući dok se u trenutku kada počne uljepšati i pretvara u kremastu šećer paušalno.

Kako bi dobili slatkiše, morate zagrijati malo težine na laganoj vatri dok ne postane malo plastike. Onda nokautirati budućnost slatkiša na list folije sa kašičice, može uzeti silikonske kalupe za led. Oblik prethodno podmazani uljem. Moguće je za istiskivanje mase peciva torbu, ali je promjer mlaznice potrebno više. Ako želite, dodajte u mlijeko slatko orašastih plodova ili kandiranog voća. Kako bi se pokrili fondan cupcake ili torte, potrebno je zagrijati teže.

Šećer slatki kolač - recept

Uz pomoć šećera fondan torta lako pretvoriti dom u umjetničko djelo, recept nije teško pripremiti, a vi ćete biti zadovoljni rezultatom.

sastojci:

fino šećera - 1 žlica;.
kipuće vode - 0,5 čaše;
sok od limuna - 2,5 žličice ..

priprema

U širokom tiganju sipajte šećer, sipajte kipuće vode i staviti u vodu za kupanje. Nakon kipuće sirup smanjiti vatru, izvadite kašičicu pjene. Sirup se ne miješa, inače šećer. Cook sirup bez uplitanja sa oko 3 minute, a zatim Drip Drop sirup u hladnoj vodi, ako je moguće roll loptu, ne drže ruke, sirup je spreman. Brzo skidanje sirup od vrućine i stavite posudu u posudu leda. Sipajte sok od limuna i energično promiješajte sa drvenim lopatom - sirup treba da pobeli i postane gusta. Nakon toga, spustiti slatki u posudu, pokriti vlažnom krpom i ostaviti nekoliko minuta na 20. Može se čuvati u hladnjaku za dugo vremena. Da biste koristili gotove Fudge glazura za tortu, treba zagrijati na 40 - 45 stupnjeva i stavite na tortu.

Sweet Lemon - recept

sastojci:

Ribani kora - 4 od limuna;
sok od limuna - od 4 limuna;
jaje - 4 kom;.
Šećer - 350 g;

maslac - 225g;
skrob - 1 kašičica.

priprema

Beat jaja, dodati sve ostale proizvode i malo umutiti. Put na srednjoj temperaturi i, miješajući povremeno, kuhati za 7-8 minuta, dok zadebljan. Radimo najmanju vatru i kuhajte još rudnik. Stavite limun poslastice u sterilizirano staklenke i stavite u frižider.

Ovo slatko je posebno prikladan za dekoraciju limuna cupcakes, ili pecivo.