Lizalica šećer kod kuće

Odlična alternativa za kupljene bombone su Hard Candy iz šećera, kuhani kod kuće. Neporecivo Prednost ove kuće je potpuni nedostatak poslastica u svom sastavu umjetne boje, stabilizatori, zgušnjivači i drugih dodataka koji donose štetu naše zdravlje. Pored toga, njegova kuhanja ne treba mnogo vremena, a zahtijeva minimum, možemo reći čak i smiješno set proizvoda.

Domaće slatkiše šećer na štapiću - recept

Najlakši recept lizalice uključuje upotrebu, osim šećera, samo vodu i sirće. Ali to ne sprečava završio poslastica pripremili ukusan i oduševiti djecu. Ovaj recept je i dalje koriste naše bake i, kao što znamo, uvijek uspješno.

sastojci:

• šećera - 6 kašika. žlice;
• vode - 6 kašika. žlice;
• ocat - 1 žlica. žlicu;
• biljno ulje za izradu kalupa.

priprema

Pour kutlača ili mali lonac s debelim dnom šećer, sipajte potrebne količine sirćeta i malo vode, promiješati, mjesto topline, zagrije do refluksa, miješajući i kuvajte dok se gusta, duktilnost i boje promjene u karamel. Sada prosuti je rezultiralo masovnim na podmazan unaprijed kalupe, ubacite drveni ražnjić i daju bombone zgušnjava.

Još jedan jednostavan, ali ne i manje zanimljiv bombona recept sokom od limuna umesto vode.

Domaći bombone sa šećerom i sokom od limuna

sastojci:

• šećer - 75 g;
• sok od limuna - 40 ml;
• biljno ulje za izradu kalupa.

priprema

Šećer pomiješati sa sokom od limuna u odgovarajući kuhanja posudu i grijani do refluksa, miješajući u umjerenim topline. Kuhati težina iz dva do pet minuta, u zavisnosti od željenog bombona boje, a zatim sipati u nauljeni uljem i oblicima Daj se zgušnjava. Može se ubaci u malo bombona pridržavati drvenim palicama, a zatim ostaviti da se ohladi.

Za svaki od sljedeća dva receptima iznad mogu se dobiti od karamel bombone, stajati mješavina na vatru malo duže i bogate smeđe boje.

Nudimo i mogućnosti za pripremu slatkiša za ljubitelje kreme i čokolade okus.

Kremasti bombona napravljen od šećera kod kuće

sastojci:

• šećera - 200 g;
• mlijeko ili krema - 100 ml;
• vanilija - po ukusu;
• biljno ulje za izradu kalupa.

priprema

Debelim zidovima lonac ili šerpu sipajte mlijeko ili vrhnje, dodajte šećer, staviti na vatru posudu i grijana, neprestano mešajući, dok ne proključa. Stand masu vatre dok se boje kave i debljine. Kada kapljice hit gotovih težina u hladnu vodu odmah kristalizira i pretvara u karamel. Ako se ne postigne željeno stanje, uklonite mješavinu iz topline, dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanilije, promiješati i sipati u podmazanu forme. Nakon očvršćavanja krema bombona spreman.

Kako domaći čokolade napravljen od šećera i meda?

sastojci:

• šećera - 125 g;
• med - 125 g;
• Gorke čokolade - 125 g;
• biljno ulje za izradu kalupa.

priprema

Za pripremu čokoladnih bombona u domaćem i poplave s debelim dnom, miješati med, šećer i oborio na komade čokolade. Zagrijavanje mase na minimum topline kuhati neprestano mešajući, i kuhano na države u kojoj će pad smeše odmah očvrsne u hladnoj vodi. Pour masa na nauljene vruće kalupe, dajući cool i zgušnjava i uživajte.

Video: Breaking Bad Kako kuhati plava met? Plava bombona kod kuće. Breaking Bad.

Video: Kako napraviti lizalicu

Video: Kako napraviti lizalicu U KUĆI