Kako muškarci šećera u konzervama?

Naravno, sve o su kako napraviti bombone šećer kuća: čini se da ne postoji ništa teško da se topi šećer u šerpi! Ali bombone home cooking imaju male, ali vrlo važne tajne. Oni će biti u mogućnosti da vas spasiti od "viri" u sirup lonac, štap i šećer kristalizacije. Razmotrimo detaljnije kako napraviti bombona iz kuće šećera.

Recept muškarci šećera na štapiću

sastojci:

• šećera - 1 šolja;
• vode - 1/3 cup;
• Ocat - kašičice ..

priprema

Sipajte šećer u maloj šerpi, sipajte ga vodom i sirće i stavite na laganoj vatri. Radujemo se kada se šećer potpuno rastvori i promiješati stalno tako da se nije spaljena. To se svodi na potrebu transparentnosti i zlatno smeđe, ali je važno da se ne svari. tamnije karamela, svjetlija će biti ogorčen i spaljena ukus.

Dodaj sirćeta (može biti jabuka ili grožđa), a za okus esencija malo može pasti. Form Pre-mast sa biljno ulje, prelijte sirup leđa i gurnuo štapići (možete koristiti čačkalica ili ražnjići za ćevape). Kada se karamel zamrznuti, domaće slatkiše šećer spreman!

Na kraju kuhanja, ne zaboravite da sipa zdjelu vode, inače ćete morati da potroše mnogo vremena da riješi kaljenog karamele.

Voćni šećer petlići

sastojci:

• šećera - 2 šalice;
• sok fruktovyy-
• Ocat -. 1 žličica.

priprema

Stavite posudu na laganoj vatri, sipajte u šećer, sipajte sirće i sok. Sok će morati toliko da natopljene i pokrio sve šećer. Ne boj se ako ste ne obračunava i sipao malo više soka nego što je potrebno. To će utjecati samo na vrijeme kuhanja, višak vode će kuhati dalje, i okus i aromu ostaju u karamel.

Zagrijte šećer u tekućem stanju. Kada se šećer potpuno istopi, kuhati na laganoj vatri. Caramel je spreman, čim je pad zamrznuo odmah kada uronjen u vodu.

Sipajte u kalupe prethodno nauljeni i umetnuta palicama.

Ali, to je moguće pokazati malo mašte i zadovoljiti domaćinstvu sa originalnim brojkama. Za ovaj širok i ravan keramika (npr obrnuti pečenje) ulja i masti obilno kašikom pour figura: star, cvijet, sunce, itd itd U centru figure stavio štap i ponovo pokrivaju karamele. Čim naš rad se ohladi, lagano koristeći tankim nožem izvadite ga iz posude.

Tako ste naučili kako to učiniti muškaraca kalupa šećera, kao i kako da se voće i kovrdžave muškaraca šećera da koristi minimalnu količinu vremena i zalihe vašoj kuhinji. Sada možete tretirati slatkiše, djecu i odrasle, jer su i oni, kao i lizalice. U budućnosti, dobre prakse ćete naučiti kako kuhati kod kuće petlići i druge neobične ličnosti.

Video: Lizalice kući usloviyah.wmv

Video: Kako napraviti bombone sa šećerom. Kako napraviti bombone od šećera.

Video: Kako Cook "petlići"