Slatki kakao

Chocolate Fudge kakao - ne samo dostojan posebnog jela, ali i odličan dodatak na kolače i pogačice. Bogat okus kakaa u kombinaciji sa delikatna krema tekstura će ovo vaš omiljeni desert.

Chocolate Fudge kakao

sastojci:

putera - 30 g + za podmazivanje;
šećera - 645 g;
tamna čokolada - 60 g;
Kakao u prahu - 1 žlica. žlicu;
krema - 375 ml;
šećerni sirup - 60 ml;
Soli - prstohvat.

priprema

Podmazuje oblik za pečenje promjera 20 cm maslac. U šerpa, miješati šećer, čokolada, krem, kakao, sirup i prstohvat soli, postavite posude na laganoj vatri i kuvajte temelj za Sweet 15 minuta, osiguravajući da kristali šećer potpuno raspuštena. Donosimo mješavinu do ključanja i kuhajte 15-20 minuta, dok ne dostigne temperaturu od 116 ° C. Dodaj u mješavinu otopljenog maslaca i izvadite posudu iz topline. Dye gluposti da se ohladi do 40 ° C, a zatim početi da mijesiti za 3-4 minuta, dok gusta. Šire mase pripremljen kalup i stavite u frižider na 1 sat. Nakon toga slatko se može rezati i poslužiti.

Slatka kolača i kakao krem

sastojci:

Mliječne čokolade - 250 g;
Kakao u prahu - 1 žlica. žlicu;
maslac - 1/4 st.;
pavlaka - 2/3 st.;
šećerni sirup - 4 žličice ..

priprema

Prije nego što napraviti slatkiš kakao, neophodno je da se topi čokoladu, pa smo je stavili u posudu i staviti ga u vodu za kupanje. Nakon što je čokolada istopi, izvadite ga iz topline i dodati maslac, kakao prah, šećerni sirup i kremu. Nakon što je smjesa dostigne sobnu temperaturu, slatka i zadebljale, može se koristiti za dekoraciju vaše pečenje.

Kako kuhati vegan slatki kakao?

sastojci:

datumi - 150 g;
kuvano Slanutak - 420 g;
Banane - 2 kom;.
Kakao u prahu - 35 g;
maslac od kikirikija - 2 kašičice ;.
kokosovo ulje - 2 kašičice ;.
cimeta - 1 1/2 kašičice ;.
ribani đumbir - prstohvat;
Prženih badema - '30

priprema

Stoned termin staviti u posudu i napunite sa vrelom vodom, a zatim ih ostavite da nabubri 30 minuta, a zatim pražnjenje i obsushivayut voća.

U činiju blender staviti termin, kuhani naut, banane, kakao prah, kikirikija i kokosovog ulja, cimeta i đumbira. Beat sve sastojke sa blenderu do glatke. Rezultirajući mješavina je podeljena pripremio papir za pečenje, možemo ukrasiti bademima i stavite u zamrzivač na 5 sati.

Čokolada fondant sa kakao orasima - recept

sastojci:

kondenzirano mlijeko - 400 g;
smeđi šećer - 1 žlica;.
šećerni sirup - 2 kašike. žlice;
Kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
tamne čokolade - 100 g;
lješnjacima - 1 žlica.

priprema

U šerpu sipati mleko, dodati da je šećer, maslac i šećer sirup, a zatim stavite posudu sa sastojcima na manji požar. Cook osnova za slatko, neprestano mešajući, do tada, dok se kristali šećera u potpunosti ne rastvori. Povećajte topline do srednje, kuhati, miješajući 10 minuta, dok masa ne postane karamel, a onda dodao kakao, čokolada čips i orasi. Kada se čokolada istopi, slatki namaz u podmazan i prekriven pergament oblik, a zatim stavite u hladnjak na 3-4 sata.

Recept slatki kakao zgužvane

sastojci:

putera - 100 g;
šećerni sirup - 2 kašike. žlice;
kondenzirano mlijeko - 400 g;
Kakao u prahu - 1/3 v;.
mint suština -. 1 žličica.

priprema

Stavite sve sastojke u šerpu i kuvati slatko, miješajući, dok debljine oko 15-20 minuta, a zatim sipajte u kalup i staviti u zamrzivač da se zamrznu 3-5 sati.