Slatka torta za

Tradicionalni ukras Uskrs pečenje - važno i najomiljeniji aktivnost prije praznika. Evo nekih recepata za svježe pečeni slatkiša torta i sretni da vam pokazati kako pravilno se pripremiti.

Šećer slatko za Uskrs kolač

sastojci:

fino šećera - 450 g;
pitke vode - 230 ml;
limunska kiselina - 1/4 žličice ..

priprema

Voda za piće se sipa u metalnu posudu, sipajte u nju potrebnu količinu fine šećera i dobro promiješati, staviti sve na plameniku ploču uključeni. U kipuće uredno ukloniti nepotrebne nas pjene i smanjenje gasa čir sirup sa čestim ga miješajući. Čim filca počinje sirup viskoznosti, odnesite ga u vrh kašičice i kaplje u ploču s hladnom vodom. Ako sirup nije tekla i uzeo kao loptu i može uhvatiti, a zatim uklonite sirup od vrućine i ohladi do blago topla na dodir. Dodatno angažovati vrh kašičice limunska kiselina, dodajte ga na naš šećer sirup, i koristeći mikser s velikom brzinom omogućeno slatko umutiti dok se ne stekne uniformu bijeloj boji. Sada možete primijeniti šlag na hladnom kolača i ukrasiti sa šarenim mrvicama.

Recept za slatki kolača šećera u prahu

sastojci:

šećer u prahu - 250 g;
masti mlijeka - 3 žlice. žlica.

priprema

šećera dvaput blago prosijava slastičare ', jednom kašikom add zagrejala na toplo stanje (37 ° C) bogat mlijeko i odmah trljajte da sve glatko, guste, bijele mase. Ovaj tip je vrlo ukusna, blistav fondan mogu odmah primijeniti na ohladi kapu aromatičnog kolača i odmah posuti ste odabrali ornamentima.

Protein slatko za Uskrs kolača

sastojci:

bjelanjaka - 3 kom;.
šećer u prahu ili fino šećera - 330 g;

sok od limuna - 1 kašičica.

priprema

Pažljivo odvojene, dobro ohlađeno belima veliki jaja, tukli sa mikserom dok bijele pjene. Zatim, polako, polako počinju da sipa ovdje dobro prosijan šećer ili šećer u prahu, dok i dalje raditi mikser. Rezultirajući uniformi bijela masa stisnuti jedan dessertspoonful svježeg soka od limuna i na kraju smanjiti na otporna, klima mikserom. Nanesite na ohladi slatke kolače i odmah ukrašavaju tradicionalnu raznobojnim mrvicama.