Slatki kruh

Mekana, mirisna i slatki kruh je odličan dodatak šolju vruće kave, svježe pivo čaj ili toplog mlijeka. Hajde da se s vama recepte za slatke kruh u pećnici i kruh za kavu.

Kiselo-slatki kruh

sastojci:

suvi kvasac - 14 g;
brašno - 1 kg;
orange - 1 kom;.
jogurt - 300 ml;
Med - 230 ml;
putera - 60 g;
jaje - 3 kom;.
kardamom u prahu - 1,5 TSP ;.
soli - prstohvat;
badema - za dekoraciju.

priprema

Od cijeđenje soka od naranče i trljajte korom. U zdjelu prosijati brašno i miješati čašu suvog kvasca i soli. Zatim povežite poplave u kiselo mlijeko, maslac, med, đus. Stavili smo mješavina na tanjir i zagrijava na oko 40 stepeni. Zatim dodajte pivo sve preostale sastojke, homogene mesi tijesto, proširila se na pečenje lima i peći kruh u pećnici na 220 stupnjeva 35 minuta.

Fried slatki kruh u posudu

sastojci:

žuta grašak - 2 v.;
vode - 30 ml;
dlan šećera - 2 kašike;.
. Kardamon - 1 žličica;
muškatni oraščić - 0,5 žličice ..

Za tijesto:

brašno - 2 kašike;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
kurkuma - 0,5 TSP ;.
voda - 1 st.;
maslac.

priprema

Nudimo drugu opciju kao pržiti kruh, slatki grašak prethodno natopljena za 4 sata u vodi, a zatim kuhati dok ne omekšaju. Zatim dodajte ga jaggery i umijesi dok pire. Zagrijte mase na slabašnu topline, neprestano mešajući dok se debelo.

Ukloni iz topline, dodajte muškatni oraščić i kardamom i promiješati. Formiranje iz dobivenom smjesom oko 20 kuglice i stavi ga na stranu. Odvojeno, kombinirati brašno, kurkuma, i biljno ulje. Postepeno sipajte u vodu, formirajući test i odvaliti 20 lopti previše. Onda izbace svoje krugove, staviti na za svaku loptu za punjenje i zatvaranje se tijesto ivice da se pite. Zatim, roll ih u okrugle torte, a prženi slatki kruh s obje strane u vreloj tavi.

Bugarski slatki kruh

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 600 g;
Šećer - 60 g;
soli - prstohvat;
kefir - 200 ml;
Mlijeka - 50 ml;
suvog kvasca - 1 žlica. žlicu;
margarina - 75 g;
Jaje - 2 kom.

Za podmazivanje:

žumance - 2 kom;.
mlijeka - 2 žlice. žlica.

Za fil:

maslac - 2 žlice. žlice;
Med - 2 žlice. žlice;
orasi - 1,5 V;.
šećer;
cimet - prstohvat.

Za glazuru:

šećer u prahu - 0,5 V;.
Mlijeko - 3 žličice ;.
vanilin.

priprema

Zagrijava mlijeko i raspusti kvasac u njemu. Margarin da se topi tečnom stanju. Sada spojiti pojedinačne domaći jogurt, jaja, šećer, sol, dodati kvasac i margarin. Rezultirajući mješavina je postepeno Pour prosejano brašno, mijesiti tijesto glatko i šire ga u posudu Breadmakers podmazan povrća maslac.

Da bi se pripremio za punjenje, miješati med i maslac odvojeno kombinirati šećer, cimet i orasi. Odmah napraviti i glazuru: mlijeko, tukao sa mikserom, dodajte šećer i vanilin.

Rastuća tijesto je podijeljen u dva dijela, gornji podmazuje med mješavina, posuti orasima i pokrivaju drugi dio valjanog šava. U centru smo stavili stakla, smanjiti naš kolač u 12 segmenata, svaki uredno pospremio u 2 puta. Predmet dainty malo porastu, a zatim ispeći slatki kruh u kruh za kavu za 15-20 minuta. Nakon hlađenja, prelijte glazuru pečenje.