Domaći kvasac kruh u pećnici

Miris doma pečenje - je ključ za porodičnu sreću i ugodna atmosfera. Danas ćemo vam nekoliko recepata za kvasac kruh u pećnici. On je taj koji se već dugo smatra simbolom bogatstva i gostoprimstvo.

Raž kvasac kruh u pećnici

sastojci:

raženog brašna - 460 g;
Pšenično brašno - 460 g;
vode - 920 ml;
suvi kvasac - 15 g;
soli - 25 g;
biljno ulje - 45 ml;
šećer - 20 g

priprema

Suvi kvasac i šećer bacanje u čaši tople vode, miješati i ostaviti 25 minuta. Zatim sipajte tečnost u veliku posudu, sipati vodu, biljno ulje preostale i baciti soli. Raženog brašna mješavina pšenice i malim porcijama dodati u napitak. Mijesiti meko tijesto, proširila se na zagrejan zdjelu i pokriti folijom. Sat vremena kasnije, smjena dolazi tijesto na brodu, mesi, a podijeljen je na 3 dijela. Kotrlja dole u svakom lepinji i širenje na nauljeni pleh. Šaljemo prazan sat vremena po vrućini, a zatim ga poslati u pećnicu i pecite domaći kvasac kruh 40 minuta do zlatno.

Domaći luk kruh kvasac u pećnici

sastojci:

pivski kvasac - 45 g;
. Šećer - 1 žličica;
prokuvane vode - 445 ml;
brašno - 760 g;
soli - 10 g;
luk - 245 g

priprema

Luk čist i fino nožem. Onda se na roštilju dok ne porumeni, dodajući malo brašna. Nakon toga, odbaciti u cjedilo za prženje. Kvasac i šećer rastvori u toploj vodi i ostaviti da raste napitkom. U brašno dodati so i crni luk, zatim lagano sipajte napitak i promiješati sa kašikom u početku, a zatim mijesiti tijesto rukom. Mi smo mu dati dobar uspon. Nekoliko sati prebacite tijesto u tepsiju i slanje do 20 minuta u pećnici. Spremni kruh ohladi, izrezati na kriške i poslužiti goste.

Domaći kvasac finski kruh u pećnici

sastojci:

brašno - 790 g;
Hercules - 310 g;

vode - 480 ml;
soli - prstohvat;
svježi kvasac - '25

priprema

Za pripremu dizanog tijesta za kruh u pećnici u posudu baciti zobena kaša, srušio kvasac, i prelijte sve toplu vodu. Zatim dodajte šećer po ukusu, promiješati i ostaviti na toplom mjestu 25 minuta. Nakon toga, baci sol, brašno i postepeno uvođenje viskozna Knead tijesto. širi smo to u obliku kruha, pospite Hercules i ukloniti u vrućoj pećnici. Bake rolls za 25 minuta.