Plãcintã sa bundevom u pećnici

Plãcintã - tradicionalno jelo domaće kuhinje, koja je tanki okrugli palačinka s punjenjem. Cook može biti sa kvascem, lisnato, ili beskvasni testa. I kao ispuna često koriste sir, krompir, meso, itd Mi ćemo vam reći kako kuhati Plãcintã sa bundevom u pećnici.

Plãcintã recept sa bundevom u pećnici

sastojci:

Za tijesto:

• šećera - 2 žlice. žlice;
• kefir - 400 ml;
• putera - 100 g;
• . Malo soli - 1 kašičica;
• instant kvasac - 1 žlica. žlicu;
• brašno - 3 žlice;.
• jaje - 1 kom;.
• biljno ulje - 1 žlica. žlica.

Za fil:

• šećera - 5, čl. žlice;
• bundeva - 400 g

priprema

Dakle, prvo pripremiti tijesto za Plãcintã sa bundevom i zagrijati pećnicu ranije. U zdjelu prosijati brašno, lagano zagrejati jogurt, baci malo soli, šećera i suvog kvasca. Zatim položite komad omekšana maslac, dobro promešati i pokrijte peškirom. Stavite tijesto u vrlo toplo mjesto i čekati, kada će doći do. Ovaj put poslastica bundeve, utrljajte ga na grubo rende i stavio ih u hladnjaku. Zatim uzmite tijesto, izbaci i udario ga je na stolu sa oklagijom. Zatim nasumično nokautirati pripremljenu bundeve, pospite šećerom i okrenuti jedan kraj u kobasicu. Rezultirajući preform smota, da prebaci ležište i dlaka sa tukli jaje. Brod u pećnicu i pecite kvasac Plãcintã bundeve za 30 minuta.

Plãcintã sa bundevom u pećnici lisnato tijesto

sastojci:

• kefir - 400 ml;
• bundeva - 500 g;
• brašno - 5 v.;
• Jaje - 2 kom;.
• Soda - prstohvat;
• puter - 200 g;
• šećera i soli - na okus.

priprema

Pumpkin očisti, shinkuem na grubo rende, posuti lagano sa solju i izdvojiti na stranu. Sipajte u jogurt malo soli i prašak za pecivo, dodajte jaja i promiješati. Brašno se prosijava uvesti u rinfuzi i mijesiti mekom tijesto. Podijeliti ga u nekoliko komada i oblik svake lopte. Onda izbaci tanak sloj testa promazyvayut pola istopljeni maslac i oduzet na polovine. A oklagijom izbaci malo palačinka, ponovo na vrhu ulja za podmazivanje i distribuiraju bundevu i pospite šećerom. Pokrijte sa drugim rezervoar, pripremljen na isti način i oblik Plãcintã. Prebacimo jelo na papir za pečenje i poslati u pećnici 25 minuta. Nakon ovog jelo iseći na male komade, lagano Neka kul i služiti.

Video: Plãcintã sa bundevom u tavi i u pećnici Healthy Eating Irina Kuzmina

Video: Pečenje bundeve u rernu. Dizanog tijesta recept nesdobnoe