Makom kolač - recept

Vrlo često uhvatimo sebe razmišljam, šta bi ukusan priuštite sebi i svojoj porodici! Nudimo vam recept maka kolača. To je neobičan desert maka daje polet i čini jedinstveno ukusan kolač.

Makom kolač bez brašna - recept

sastojci:

Za tijesto:

• maka - 200 g;
• šećer - 150 grama:
• putera - 150 g;
• jaje - 5 kom;.
• badema - 150 g

Za kremu:

• karamel sirup - 100 g;
• krema 33% - 200 ml;
• želatina - 10 g

priprema

Recept maka torta je prilično zanimljiv i neobičan. Za početak uzimanje jaja odvojiti proteine ​​iz žumanca belih umutiti mikser prvo na malim brzinama, postepeno napadu, dok se paperjaste bijele pjene. Pažljivo Sipajte pola šećer i dobro miješati. U drugu posudu, tukli žumanca jajeta, preostali dio šećera i istopila maslac. Dodajte sitno sjeckani prženi bademi, suhe maka i lagano mijesiti. Rezultirajući masa se stavi u malim porcijama tukli bjelanjke i miješati sve kružnim pokretima od vrha do dna. Podmažite tepsiju sa maslacem i prelijte ga naše tijesto ravnomjerno je distribucija sa žlicom. Brod u zagrejanoj 170 ° pećnicu i pecite oko 40 minuta. Onda smo dobili, izrezati na 2 identične torte i ostaviti da se ohladi.

Do tog vremena, pripremamo kremu za naš orah-makom kolač: umutiti kremu pravilno, dodajte ga karamel sirup i želatin natečene. Sve dobro promešati i staviti u frižider na sat vremena, krema ispravno, zamrzla i ne širi. Zatim, dno torte velikodušno podmažite kuhana mase, poklopac i ukrasite drugi vrhu otopljenu čokoladu, voće i šlag. To je sve maka i orah kolač je gotov!

Poppy torta sa pavlakom

sastojci:

• maka - 200 g;
• mlijeko - 100 ml;
• vanilin - 5 g;
• brašno - 1,5 V;.
• . Skroba - 1 žličica;
• putera - 200 g;
• Jaje - 2 kom;.
• borovnica jam;
• krema - 200 ml;
• borovnice - za ukras;
• zgušnjivač za kremu - 10 g;
• krema - 100 ml.

priprema

Mack stavio u malom lonac, sipati hladno mlijeko, stavi na laganoj vatri i neprestano mešajući, dovesti do usijanja. Kuhati za nekoliko minuta, izvadite iz topline i dodati vanilin. Poppy rezerve mješavina da se ohladi. Prosijati brašno, dodajući dezintegrator, skroba i prstohvat soli. Umutiti puter fluffy mase, staviti šećer i promiješajte. Postepeno dodajte žumanca i smrvljen. Zatim, lagano Pour malo brašna i kuhana maka. Temeljno mijesiti tijesto je uniformu i izdvojeno. Sada umutiti u bujnom pjene proteina, i uvesti ih u našu lovu. Sipajte mase u podmazan tepsiju i slanje do 55 minuta u zagrejanoj 175 ° C peći. Nakon vremena smo provjeriti spremnost tortu sa čačkalicom.

Biskvit ostaviti 5 minuta da se formira, a zatim lagano izvucite do kraja i njegove Let cool. Pažljivo smanjiti tortu po dužini na 3 dijela i gotovih krema. Da biste to učinili, uzeti ohladi krema, mix zgusnula da se formira paperjast pjene. Zatim pažljivo sipajte pekmez bobica borovnica i miješati temeljito kružnim pokretima. U odvojenoj posudi kremu umutiti i dodati ih u krem ​​masu.

Sada, kada je sve spremno, velikodušno podmazati kolači kremasti bobica krema, ne zaboravljajući sa strane i vrha goodies. Garnirajte spreman torta ceo borovnice i uklonite 3 sata frižider za desert pravilno impregnirane i ukoči. kolač Poppy-borovnica pretvara ludo ukusna, mirisna, sa neobičnim ugodnom kiselost.

Video: Austrijski makom kolač - recept baka Emma

Video: Poppy torta sa pavlakom Souffle | Jednostavan recept | Makom torta sa pavlakom Souffle