Kolač "Emerald Kornjača"

Ako je potrebno da se pripremi lijep kolač za djecu praznika, bolja opcija nego tortu "Emerald kornjača" sa kivi nećete naći.

Kolač "kornjača" sa kivi - recept

Na svoj desert je ne samo ukusno, nego i lako, mi ćemo vam pokazati kako kuhati tortu "kornjača" voća i jogurta.

sastojci:

Jagoda - 500 g;
kajsije - 500 g;
kivija - 1 kg;
jogurt - 0,5 l;
želatina - 2 god;.
šećer u prahu - 100 g

priprema

Prvo, pripremi želea u skladu sa uputstvima na pakovanju, samo treba malo manje vode. Kada se želatina raspuštena, polako sipati u jogurt na to, sve dok miješanje smjese. Izdvojila Jelly jogurt masu koja se ohladi. Kada postane vruće, dodajte šećer u prahu i miješati.

Jagode i kajsije, oprati i izrezati na velike kocke. Obrazac Pokrijte okruglim dnom sa pergament papir na dnu ležala jagode i napunite ga sa jogurtom mase. Stavite u frižider na jedan sat. Kada se smjesa stvrdne, gornji ležala kajsije da se popuni Jelly mase. Ponovo pošaljite sve u frižideru sat vremena.

Kiwi čist i izrezati na tanke kriške. Spremni torta, izvadite iz kalupa, okrenite tako da okrugli deo je bio na vrhu, i ukrasite kriškama kivija u potpunosti. Na kraju izreza ploda šape, rep i glava bube, pričvrstite na "stablo" i služe torta za goste.

Domaći kolač "kornjača"

Za ljubitelje pečenja sa ukusom čokolade, mi ćemo vam pokazati kako kuhati tortu "kornjača", sa kakao.

sastojci:

Za tijesto:

Šećer - član 1.5;.
brašno - 1,5 V;.
Kakao - 1-2 žlice. žlice;
jaje - 6 kom;.
prašak za pecivo -. 1 žličica.

krema

šećera - 1 žlica;.
putera - 200 g;
pavlaka - 2 žlice.

za ukrašavanje

Čokolada - 50-70 g;
orasi i šarene prskanje - na okus.

priprema

Proteini odvoji od žumanca i miješati prošlost i pol šećera. Proteini umutiti dok penušavi države, zatim dodati šećer i nastaviti batina dok će se pjena taut. Žumanca poslati trećinu proteina i lagano promešajte. Zatim prosijati u brašno, kakao i prašak za pecivo i ponovo miješati. Nakon poslati mješavinu preostalih proteina i ponovo promiješati uredno.

Pokrijte papir za pečenje, stavite žlicu tijesta tortilje i pecite ih na 180 stepeni 7-10 minuta. 8 Put gotove tortilje stranu. Umutiti omekšan maslac sa mikserom, dodajte ga u šećer i vrhnje, a ne zaustavlja da uzdrma - imaćeš veličanstven masu.

Sada umočiti svaki kolač u kremu i mjesto na jelo u obliku slajdova. Od odgođeno kolača napraviti noge, glavu i rep. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, ohladi ga i stavio ga u peciva torbu. Napravite uzorak na školjku prskanje napraviti oči, kornjača ukrasiti sa orasima i poslužite.

Kolač "kornjača" sa kondenzirano mlijeko

Za one koji preferiraju konvencionalan desert napravljen od brašna, mi ćemo dijeliti standardni recept za "Turtle" tortu.

sastojci:

brašno - 470 g;
kondenzirano mlijeko - 1 b;.
Jaja - 3 kom;.
putera - 200 g;
šećera - 1 žlica;.
vanilin šećer - 1 pak;.
Mlijeko - 0,5 l;
Kivi - 5-6 komada;.
. Sirće 6% - 1 žličica;
soda -. 1 žličica.

priprema

Pita "Emerald kornjača" se može kuhani u tavi bez pećnice. Da biste to učinili, prvo trebate napraviti kremu: u posudu, povežite mlijeka, 2 jaja, šećer i vanilin ravnice, i 2 žlice. žlice brašna. Temeljito umutiti umutiti sve i staviti na manji požar. Kuhati dok sve dok se ne zgusne. Kada je krema je spremna, dodajte maslac i pokriti s poklopcem.

Sada ste spremni kuhati kolača. Sipajte kondenzirano mlijeko u zdjelu, tukli na isti jaje i dobro miješati. Onda poslati u posudu sode bikarbone, gašenog s octom, a zatim postupno dodajte brašno i mijesiti tijesto.

Podijeliti tijesto na 8 komada, rolati i da ih probode sa viljuškom. Zagrejte tiganj i pržiti ih na obje strane do zlatne. Organizirati kolače na jelo, pažljivo podmazati ih kremom, kao i obmazhte kolač strane. Kiwi čisti, izrezati na kriške i ukrasite ih tortu.

Alternativa "kornjača" na dječje stranka može biti ništa manje ukusna kolača "Duga" i "Teddy Bear".