Kolač "Dragulji u snijegu" - relevantne jelo za zimske praznike

Za tako romantično ime ne leži manje romantična desert: tanak sloj keksa, prekrivena bijelim mlijeko želea sa svijetlim prskanja svježe voće. Dosta dijeta, lijepa i ukusna slastica i vrlo jednostavan za pripremu, da shvati detalje recepta zajedno.

Kolač "Gem u snijegu"

Ispod recept se smatra gotovo klasičan, ako je takav izraz, naravno, može se primijeniti na takav "mladi" jelo.

sastojci:

Za baze biskvit:

• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 100 g;
• šećera - 1/2 čl.

Za jelly:

• krem - 500 g;
• želatina - 1 pakovanje (25 g);
• šećera - 1 žlica;.
• svježe bobice - po ukusu;
• Kivi - po ukusu;
• ananas - na okus.

priprema

Počnimo kuhanja "Gem" sa bazama biskvit: umutiti jaja sa šećerom dok ne omekšaju vrhova čine, dodajte prosejano brašno lagano, kao da ga umetnuti u bujnom proteina mase. Završite tijesto sa tukli žumance jajeta.

Tepsiju (promjera 20 cm) ulja i masti da sipa biskvit mase. Mali Korzhik za bazu se peče 10 minuta na 200 stupnjeva.

spreman biskvit torta moraju biti potpuno hladan i poravnajte, i.e. smanjiti verhushku.Zhelatin natopljene u 120 ml vode, mješavina je stavljen na vatru, i dovesti do kuhati, ali ne kuhati! Dodaj kremu na Jelly mase prethodno šlag sa šećerom.

Voće i voće iseći na proizvoljne, i dodajte na težinu kiselo vrhnje. Napunite mješavinom pavlake biskvit i poslati tortu da očvrsne u hladnjaku 2-3 sata.

Cheesecake sa poludragim kamenjem

sastojci:

• keksa - 500 g;
• sir "Philadelphia" - 300 g;
• pavlaka - 1 žlica;.
• šećera - po ukusu;
• putera - 100 g;
• želatina - 1 kašičica ;.
• konzerviranog voća po ukusu.

priprema

Cookies kominutivnim u pahuljice i miješati s istopljeni maslac da se dobije dovoljno gust i nelepljiva mase koja je nakon potrebu da se distribuirati u obliku.

Želatinu je natopljena u vodi prema uputama paket, onda je mješavina je stavljen na plamen i grijani do potpunog raspada želatina. "Philadelphia" sir miješati sa pavlakom, dodajte šećer po ukusu, malo ekstrakta vanilije i želea.

Konzervirano voće iseći na veće komade i pomiješati sa pavlakom i sirom mase. Popunite rezultat "punjenje" od biskvit keksa i rezerve desert u frižider na nekoliko sati.

Kolač "Dragulji u snijegu" sa multi-boji mliječi

Za one sa posebnim uzbuđenje gledajući figura, ili samo voli žele, nudimo isprobati recept dragulja šarenih komada želatina goodies.

sastojci:

• keksa - 120 g;
• putera - 70 g;
• krem - 500 g;
• skuta - 100 g;
• šećera - 1/2 st.;
• želatine - 15 g;
• Pakirani voćni žele - 2-3 kesice.

priprema

Prvi korak je da se pripremi gotove multi-boji mliječi, koji će postati iste dragulja u snijegu. Cooking želea u skladu sa uputstvima na pakovanju, dajemo ga da se potpuno stvrdne i izrezati na manje komade različitih veličina.

mrvica kolačić baraka u blenderu, dodajte istopljen maslac da navlažite suhu težinu, a zatim udario ga na dnu split kalup u jednoj torti.

Želatina sipati 100 ml hladne vode, dajući sjajna za 10-12 minuta, a zatim zagrejao Brod na pločici do raspada ne završi.

Umutiti krem ​​sa šećerom, dodajte izlizan sir i želatina. Pour jelly mase iznad naših biskvit keksa, dodati "Dragulji", kao u boji mliječi komada i ostavili desert u hladnjaku 3 sata ili do potpunog očvršćavanja.