Pametan torta

Ova peciva se često naziva različitim kategorijama. Neki nazivaju ovo poslastica - pita, neki - torte, a ima i onih koji smatraju da je ovo torta! "Smart" ime jer je tokom priprema se miješaju sve komponente, i pečenje sama tijesto je podijeljena u tri dijela, formirajući tri sloja - jedan air soft torta, ukusna krema mlijeko i puding na čvrsto konzistentnosti. Priprema pametan torta je vrlo jednostavna i brza. A šta pretvara ukus! Nezaboravno, divan i vrlo nježan. Pa, vi ste spremni da uče recept za kolač pametan? Onda samo napred.

Smart kolač - recept

sastojci:

jaje - 4 kom;.
šećera - 150 g;
putera - 130 g;
Pšenično brašno - 120 g;
Mlijeko - 0,5 l;
Prokuvane vode - 1 žlica. žlicu;
vanilin - 5 g;
sol - po ukusu;
šećer u prahu - za dekoraciju.

priprema

Da bi se pripremio kolač pametan, uzmi jaja i pažljivo odvojiti bijelci iz žumanca. Proteini ispraznio u zasebnu zdjelu i stavite u frižider. I trljajte žumanca dobro sa šećerom do bijele. Zatim dodati malo vrele vode, vanilije i ponovo miješati. Dalje, uključite mikser i umutiti sve do tada, dok se šećer potpuno rastvori i mešavine jaja je glatka. Onda uzmi maslac, staviti u kantu, postavljena na niske topline i rastopiti (moguće da se otopi u mikrovalnoj pećnici). Sada pažljivo sipati ulje u žumanca i ponovo temeljito umutiti mikserom do uniformu. Zatim postepeno, u porcijama da sipa u naše brašna mješavina, miješajući dobro svaki put i puno batina. Kada dodate sve brašno, izdvajamo tijesto za nekoliko minuta. pametan torta recept I ovaj put se mlijeko zagreje malo, a zatim lagano sipajte ga u našu težinu. Sve je dobro opet tukao mikserom. Kao rezultat toga, moramo imati vrlo tečnost tijesto, dosljednost slično mlijeko.

Sada gat proteina hladi ih stavite u prstohvat soli i umutiti dok se gusta pjena i pahuljasto stabilan vrhova. Onda prebaci težinu jaja u tijesto i vrlo lagano promešati kašikom odozgo. Zatim uzmemo jednog komada visoke pečenje kositra, ulje za podmazivanje i prelijte kuhani tijesto ravnomjerno. Stavi u zagrejanoj 175 ° C rerni oko 1 sat, i pecite dok ne porumeni. Tokom pečenja kolač će biti malo treperenja! Spreman poslastica potpuno ohladi, izvadi iz kalupa, stavite na prekrasnoj jelo i posuti obilno šećerom u prahu. Cut pametan kolač za naš recept za ukusne male komade i poslužite!