Kokosovo mlijeko - recept

Kokosovo mlijeko - što je mliječno bijele slatke baze izvedene iz kokosa pulpe. Jedan od najpopularnijih zabluda je da kokosovo mlijeko - to je navodno tečnost koja se nalazi unutar kokosa. Dovoljno je učiniti u ljusci rupu, umetnite cijev i pij mlijeko! U stvari, potiče od kokosa bijele gusta slatka tečnost, slično kao i kravlje mlijeko, mnogo teže, ali to je vrijedno malo truda. Kokosovo mlijeko sadrži laktozu, kalcij i kazein, tako idealan za one ljude koji su alergični na ove namirnice. Hajde da ti i ja kod kuće pokušati da kokosovo mlijeko, i uživa u svojoj nježan i neverovatan ukus.

Recept kokosovog mlijeka

sastojci:

• kokos celuloze - 400 g;
• voda - 4 v.;
• med - 1 žlica. žlicu;
• ekstrakt vanilije -. 1 žličica.

priprema

Kako kuhati kokosovo mlijeko? Dakle, uzeti zreo svježi kokos, blago smanjiti ga, izvadite meso i utrljajte na malom rende. Ako nemate kokos, možete kupiti gotovu kokos, ali se dobija mleko i manje zasićenih masti. Dalje strugotine napuniti sa hladnom vodom i ostaviti oko 2 h. Tokom tog vremena, čipovi moraju biti pravilno hraniti vodom i sjajna. Zatim dodajte vanilije u zdjelu da probaju i prelijte rastopljenom meda unaprijed. Sve mix i prebaciti uredno u blender posudu. Samljeti za 30 sekundi da se dobije homogena masa velikom brzinom. Onda smo filtrirati tečnost kroz fino sito. Preostali kokos ne bacaju zbog toga će biti moguće pripremiti još jedan batch mlijeka. Ili, možete ga sušiti u pećnicu i staviti u kesu za dodavanje vypechku.Gotovoe kokosovo mlijeko se sipa u plastičnu teglu, pokriti s poklopcem i stavite u frižider. Držite takve mlijeko može biti najviše dva dana, možete čak i zamrznuti, onda će ostati duže.

Prije nego što možete koristiti kokosovo mlijeko, dajte mu malo štand na sobnoj temperaturi da se brani slivki.A što možete učiniti s kokosovim mlekom? Možete sigurno piti u svom čistom obliku, to je vrlo ukusna, možete pokušati kuhati jela s kokosovim mlekom, na primjer, Tajlandska juha s kokosovim mlekom. I, možete ga miješati u različitim koktelima. Kako? Da, sve je vrlo jednostavno!

Koktel kokosovog mlijeka

sastojci:

• kokosovo mlijeko - 300 ml;
• borovnice - 0, 5 st.;
• višnje bez koštica - 0, 5, član;.
• borovnica - 0, 5 st.;
• šećera - po ukusu;
• svježi ananas - za dekoraciju.

priprema

U dubokoj posudi sipajte kokosovo mlijeko, dodajte smrznute trešnje, koštice, borovnice i kupine. Put šećer po ukusu i dobar blender, tukli dok glatka. Onda sipao na visokom staklo koktel čaše, stavite kocke leda i ukrasite komada svježeg ananasa. On će dodati okus svježim notama kiselo!

Alkoholna koktel sa kokosovim mlekom

sastojci:

• banana - 1 kom;.
• mango - 2 kom;.
• kokosovo mlijeko - 400 ml;
• limuna;
• sok od limuna - po ukusu;
• . Kardamon sjemenke - 1 žličica;
• tlo crni papar - za ukrašavanje;
• liker - 50 ml.

priprema

Banana oguljene i sjeckani. Mango je čist, lagano izvucite kost i rasturati meso. Zatim, stavite pripremljenu voće procesor hrane ili blenderu, dodajte kokosovo mlijeko, liker, limuna, sok, začine i dobro umutiti sve dok glatka, a ne da ode komada. Sipajte u prekrasan koktel čaše i služe za stolom.

Video: Kako napraviti Kokosovo mlijeko - Recepti Healthy Eating

Video: Kako napraviti kokosovo mlijeko recept. Kuhanje kokosovo ulje kod kuće