Tinktura do mandarina pilinzi

Velike količine otpada od mandarina voće u obliku kore nakon praznika često ide u smeće. Ali se može pripremiti odličan liker. Kao što se može uzeti kao osnova alkohola kao votke i alkohola. Obe opcije pripremi tinktura do mandarina pilinzi nudimo ispod.

Tinktura na mandarine pilinga u votku

sastojci:

svježe kore mandarine - 140 g;
kafa u zrnu - 2 kom;.
vodka - 0,5 litara.

priprema

Za pripremu infuzije mandarina pilinga na votka, smanje svoje komade srednje veličine, sipajte nekoliko sekundi kipuće vode, baca u cjedilo za odvod i dati dobar. Nakon toga, stavite koru u staklenku ili bocu i napunite zagrijava na šezdeset stupnjeva votke. Biramo samo visokokvalitetne alkohol, inače dobiti tinktura sumnjivog ukusa.

Na kraju pripremne faze pržena zrna kave i bacili u kontejner za ostale komponente. Nakon toga, banke ili bocu čvrsto zapečaćena i ostavio na tamnom mjestu za mjesec dana.

Kada je vrijeme mandarina liker mi filter i filtrirati ako je potrebno.

Tinktura na sušeno mandarina pilinzi na alkohol

sastojci:

mandarin sušene kore - 2/3 cup;
čistog alkohola - 2 l;
pročišćena voda, kuvano.

priprema

Za pripremu tinkture ovaj recept sušene kore mandarine sjeckati, polaganje u staklenu posudu, napuniti sa čistim alkoholom, brtvljenje i dati da odstoji nedelju dana. Nakon toga, infuzija se filtrira i donijeti pročišćeni kuvano, supernatant vode do 40% snage piće.

Tinktura na kore mandarine na alkohol sa sokom i fruktozu

sastojci:

mandarina pilinzi - 45 g;
čistog alkohola - 1 L;
soka tangerine - 90 ml;

tinktura na mandarina pilinzi na alkohol

Pročišćena voda, kuvano;
fruktoza - 2 kašičice ..

priprema

Kore mandarine osloboditi maksimum iz bijele pruge, sitno sjeckani i staviti u staklenku ili bocu, ispunite sa čistim alkoholom i insistirati na tri sedmice. Nakon toga, kao rezultat infuzije se filtrira, filtriraju, donesi pročišćena voda kuvano do snage od 45%, kao i dodati soka tangerine i fruktozu. Clouded tinktura mandarina pilinzi mogu se razjasniti pomoću pasteriziranog mlijeka sa sadržajem masti od 2,5%.