Kompot od mandarina - recept

Smatra se da konzervatorske se mogu pripremiti samo u ljeto ili početkom jeseni, uvjereni smo da u zimskim možete lako pronaći neobične recepte praznine. Recept kompot od mandarina samo je jedan od njih. Namjera nam je da se razmotri nekoliko recepata neobična i ukusna napitak, koji može biti zatvoren u limenkama ili piti odmah nakon pripreme.

Kompot od mandarina i đumbira

Poznato je da agrumi su idealno u kombinaciji sa raznim aromatičnim dodacima. U ovom materijalu, ovaj dodatak će biti đumbira.

sastojci:

• mandarine - 720 g;
• šećera - 170 g;
• svježeg korijena đumbira - 15 g;
• Limun - 1 kom.

priprema

Squeeze mandarina sok i staviti ga na vatru zajedno sa šećerom. Kada se tečnost proključa i šećera kristala rastvaraju, stisnite sok od limuna u sirup i dodati kriške svježeg đumbira. Ostavite sirup da uliti za jedan dan. Sada idemo u bazu kompot od kore mandarine. Posudu sipati 3 litre vode i dovesti ga na čir. Prolaze kore mandarine kroz mljevenje mesa i dodajte rezultat cisterne u ključalu vodu. Ostavite najmanje 6 sati. Gotov osnova kompot sipajte na filter gaze rez, pomešajte sa sirupom i dovesti do kuhati. Prelijte kompot za sterilne staklenke i roll up.

Kompot od mandarina i jabuka

sastojci:

• mandarine - 1 kg;
• Jabuke - 1 kg;
• vode - 4 l;
• cimet - 2 kom.

priprema

Nakon uklanjanja koru sa mandarinama, iseckati ga i prelijte 4 litre kipuće vode. Ostavite osnova kompot napitkom za jedan dan. Sutradan čist mandarina kriške od ostataka bijelog dijela kora. Podijeliti agruma na kriške i iseckati jabuke grubo i proizvoljno. Procijedite infuziju na mandarina pilinga i stavi ga kriške jabuke i mandarine. Kompot kuvati oko 5 minuta, ne zaboravite dodati cimet, a zatim ostavite da se malo ohladi prije uklanjanja uzorka.

Restani kore mandarine

Ako želite, vara mogu biti aromatičnog kompota samo mandarine pilinga. Ali poslednji piće može uključiti kore i drugih agruma kao što su limun i naranče.

sastojci:

• mandarina pilinzi - 1 kg;
• šećera - 160 g;
• voda - 3 litre.

priprema

Svježe kore mandarine sitno iseckati ili samleti sa blender. Rezultirajući cisterne pour kipuće vode i ostaviti za period od 3 sata i do pola dana. Spreman kompot od mandarina pilinga pažljivo procijediti, vratiti na vatru i topline sa šećerom. Iznos zaslađivača može se mijenjati po vašem ukusu.

Brzo kuhanje kompot od mandarina moguće multivarka. Evo shema priprema je slična, ali će uliti usitnjeni kore u "zagrijavanje" za oko 2-4 sata.

Kako kuhati kompot od mandarina?

Kombinuju mandarina ne mogu samo sa citrusa, ali i sa drugim sezonskim voćem kao što je nar.

sastojci:

• mandarine - 3 kom;.
• nara sjemenke - 1/3 st.;

• Voda - 1,2 l;
• šećerni sirup - po ukusu;
• anis;
• cimet štap.

priprema

Pour zrno garanata šećerni sirup ili šećer za posipavanje, a zatim samljeti. Rezultirajući slatki sok, sipajte u šerpu i miješati sa vodom. Iscediti sok od mandarina i dodati ga u tiganj. Put anisa, cimeta i narančine kore jedan, a zatim staviti sve na laganoj vatri. Kada će kompot početi kuhati, izvadite iz topline i ostavite da se ulije dok će biti toplo. Procijedite gotovog piće i pokušati ili ponovno proključa ga nakon infuzije i sipajte u sterilnu staklenke.

Video: marelica kompot, jednostavan i ukusnih recepata

Video: Citrus kompot