Čaj od lišća jagode - koristi i štete

U posljednjih nekoliko godina, interes za biljni čajevi znatno porastao, a to nije samo hir. Poklonici zdravog načina života su zamijenjeni u svakodnevnoj ishrani crni čaj kafa i biljni pića. Razlog je da je tradicionalna pića sadrže velike količine kofeina i tanina, koji pored očiglednog "vedrine" negativno utjecati na ljudski nervni sistem, postepeno uništava njegovu stabilnost. Na iznos od štetnih tvari u njegovu sposobnost da utiče na čaj piva, a količina vremena pića je u vodu. Apsolutno ništa se ne može reći i za čaj pripremljen od lišća divljih jagoda, korist i štetu je vrlo dobro studirao.

Korisni svojstva čaja od listova šumske jagode

Ukusan biljni čaj se dobija iz lišća jagode. To je ono što vrtlari nazvati bobica koja raste u vrtu parcele. Po pravilu, kreveti jagoda raste. Ali kako ispravno identificirati ove biljke, divan okus i uživanje u bobice nisu promijenili.

Biolozi su identifikovali dvije sorte jagoda: vrt i šumu. Studije su dokazale da divlja jagoda sadrži više hranjivih tvari od svog vrta sorte. Jagoda čaj, zahvaljujući prisutnosti u sastavu tanina, pomaže kod poremećaja trovanja želuca i hrane, nervne iscrpljenosti, ublažava bol u kolitis, kamen u žuči i bolesti bubrega. Listovi su bogate askorbinska kiselina, koja ima protuupalno efekt, a samim tim i stimulira zaštitne funkcije organizma.

Kako kuhati čaja od jagode?

Jagoda piće svatko može kuhati. Dovoljno je učiniti sljedeće:

• Čajnika je potrebno preliti vrelom vodom;
• popuniti 1 žlica sušenih listova;
• pour kipuće vode preko svega.

Tea pivo 20 minuta. Rezultat je čaj piti ugodan boje ćilibara. Dati više zasićene boje jagode mogu dodati male količine konvencionalne crne ili zeleni čaj.

Možete napraviti čaj od lišća divljih jagoda u termos. Infuzija se može konzumirati u roku od 30 minuta. Ali postoji jedna upozorenje - morate ga piti u roku od 6 sati, jer će čaj početi malo ukus gorak i potpuno izgubiti svoju korist.

Fermentirani čaj od listova šumske jagode

jagoda lišće se preporučuje za berbu početkom ljeta, rezanje na 1-2 u potpunosti odvijene list iz grma. Sakupljenog ostavlja za 5-6 sati u hladu položio na ravnu površinu u 2-3 slojeva. Na gornji listovi nisu presušili, oni se povremeno prevrnuo. Malo izblijedio lišće pomak u jednom sloju na pamučnom tkaninom, koji je tada bio valjani zajedno sa lišćem u obliku pletenica. U ovom stanju, sirovina i dalje za 24 sata. Na kraju dana ostavlja uklonjen iz tkanine i ostavili konačno sušeni na tamnom mjestu.

Fermentiranih lišća tako poboljšati ukus i boja jagode čaja.

Video: Okupljanje lišće voćaka za čaj iz moje prakse

Video: Tea lišće