Jela od jogurta

Jogurta može se pripremiti raznovrsna jela: salate, prvog i drugog predmeta, kolača. To se često koristi kao zamjena za majonez, pavlaka ili maslac. Jela od kiselog kefir su dobro poznate. Ne možeš nas zapamtiti sve svoje omiljene papazjanija, koje smo tako često kuhati kod kuće. Također se nalaze u kefir vitamina D i B, koji nas sprečavaju da gubimo, osigurati čuvanje stomatološke cakline, gubitak kose i drugih bolesti koje krše metabolizam. Razmotrimo sa sobom neke zanimljive recepte sa jogurtom.

A jelo jogurta i kravljeg sira

sastojci:

• pšeničnog integralnog brašna - 200 g;
• kefir - 0,5 V;.
• skuta - 100 g;
• . Brušeni cimeta - 1 žličica;
• jaje - 1 kom;.
• Šećer - 90 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• jabuke - 2 kom;.
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• lješnjacima - 50 g;
• skrob - 1 žlica. žlica.

Za preliv:

• pšeničnog integralnog brašna - 30 g;
• zobenih pahuljica - 20 g;
• Šećer - 20 g;
• cimeta - 0,5 TSP ;.
• . Biljna ulja - 1 žličica;
• mlijeko - 1 žlica. žlica.

priprema

Dakle, prvo moramo pripremiti posypku: mix u posudu brašno, zob, šećer, cimet, sipajte mlijeko i biljna ulja. Sve dobro promiješati i izdvojiti spreman shtreyzel stranu. Muffin mix brašno s praškom za pecivo i cimet. U odvojenoj posudi, tukli jaje sa skuta, sipajte jogurt, biljno ulje i šećer put. Apple rub na grubo rende i miješati s škroba. Mješavina brašna sipati u jaje, dodajte ribani jabuke i orasi, promešajte. Sada smo proširiti tijesto na vrhu čaše i ukrasite sa slabom kišom. Pečenje kolača u pećnici 25 minuta na 190 stupnjeva. Provjeriti spremnost s čačkalicom i služe mekana i mirisna kolača na stolu.

Jelo od jogurta u multivarka

Torta kuvana na kefir, ispostavlja se divno ukusan i jednostavan. Ovo jelo je savršeno za čaj.

sastojci:

• jogurt - 1 žlica;.
• šećera - 1 žlica;.
• putera - 100 g;
• brašno - 2 kašike;.
• jaje - 3 kom;.
• prašak za pecivo - 10 g;
• vanilija - po ukusu;
• soli - prstohvat;
• šećer u prahu - za ukras;
• narančine kore - na okus.

priprema

Jaje umutiti dobro sa šećerom pahuljasto debljine pjene. Postepeno pour kefir, dodati vanilin, stavio istopljeni maslac i schepotochku soli. Sve pažljivo umutiti umutiti ili električnim mikserom. Sljedeći Pour prosejano brašno i prašak za pecivo u unaprijed. Miješati dok glatka i po želji dodajte ribani narančine kore. Pour tijesto zdjelu Multivarki podmazan sa maslacem. peći cupcake na kefir način "pečenje" oko 50 minuta. Nakon signal, izvadite tortu, hladnom i pospite šećerom u prahu. ukusan kolači sa kefir u multivarka spremni!

A jelo od krastavaca i jogurta

Nudimo vam još jedan originalni recept - juha na jogurt s krastavcima. Ovo jelo je tradicionalni predstavnik bugarske kuhinje. Priprema se za nekoliko minuta i još se ne moraju kuhati ili pržiti.

sastojci:

• kefir - 1 L;
• ledene vode - 1 st.;
• Beli luk - 3 čena;
• dill - 1 gomila;

• sol - po ukusu;
• krastavac - 3 kom;.
• orasi - 0,5 V;.
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• mlevenog crnog bibera.

priprema

Moji krastavci, odstraniti kožu, ako je teško, a onda fino iseckati krastavac i rub na grubo rende. Jogurt pomiješati sa hladnom vodom i umutiti u blenderu zajedno sa pročišćenim i slomiti luk. Dodavanje soli po ukusu, biber i biljno ulje. kopar pranje i trunke. Orasi fino iseckati. U širenju ploča krastavac, mirođija a zatim vrhu kefir punjenje mase. Prije serviranja, posuti supu sa orasima.

Video: Top 5 jela od tijesta na kefir TOP 5 obroka testa na kefira

Video: Vikendica sir od kefira, eksperiment s zamrzavanje i ocijenite