"Ježevi" u multivarka

Naravno, da je ime ćufte "Ježeva" je prilično maštovit. U stvari, jelo s intrigantnim imenom ima malo veze sa prilično insektivorna, pirinča zrno sastoji nadjev viri na način igala ježa. Odigrali fantazija domaćica, kao rezultat toga, postao je punopravni obrok s takvim čudnim imenom. Recepti ispod, mi ćemo govoriti o tome kako se pripremiti "ježeva" u multivarka.

"Ježevi" umak u multivarka - recept

Paradajz sos sa mesom mitbolam - klasika. Spreman obrok može se hraniti odvojeno koristiti za pripremu pizze, paste, sendviči, ili kao dodatak na bilo koji ukras.

sastojci:

paradajz u vlastitom soku - 420 g;
goveđa čorba - 120 ml;
mljevenog mesa - 500 g;
luk bijela - 200 g;
riža (dugo zrno) - 1/2 st.;
čena belog luka - 2 kom;.
peršun.

priprema

u "Pečenje" modu Zagrejte kup Multivarki. Sipajte u činiju putera, dodajte na isti sitno sjeckani luk i passeruem 3-4 minuta. Da biste dodali luk i češnjak čekaju oko minut. Popunite povrće u posudu od rajčice u sok, sipajte u čorbu i prešli na "kaljenja". Nakon 20 minuta, paradajz mora biti pretvorena iz cijelog voća u homogenu sos.

Pomešajte mljeveno meso s rižom, biljaka i začina po ukusu. Sa kašiku se mjeri jednakim dijelovima mesa i oblikovanje ih u pelete. Lopte govedine stavite u umaku od rajčice i ponovo zatvara kup uređaja. ježeva mesa u multivarka će biti spreman nakon 40 minuta kuhanja u istom režimu.

Izdržavaju najbolje baš kao vruće, međutim, i na hladnoći lavovski njihovih neverovatan ukus ostaju.

Piletina "ježeva" u multivarka

Ćufte od piletine u umaku od vrhnja su dobri, ne samo u sebe, ali iu društvu tjestenine ili pire krompir. Srdačna i ukusna večera u minimum vremena je osiguran.

sastojci:

piletina (bijelo meso) - 450 g;
bijelo luk - 90 g;
riža (dugo zrno) - 40 g;
sušene mente - 2 g;
peršun - 15 g;
mlijeko - 800 ml;
putera - 80 g;
brašno - 20 g

priprema

Prva stvar koju trebate učiniti sos. Za sos u istopljeni maslac pržene brašno za 40 sekundi na "pečenje", a zatim ispunite ga s mlijekom. Pričekajte dok se sos zgusne i sipajte ga u posebnu posudu.

Piletina obrt u mljevenom sa lukom, ljekovitog bilja i dodajte sušeno mente, začina, a zatim oblikovanje mljevenog kuglice jednakih volumena. Koristeći sve isti režim, pečena piletina loptice sa svih strana dok ne zgrabi, onda sipajte pripremljeni sos i prešli na "kaljenja". Priprema ježeva u multivarka traje oko 20 minuta, nakon čega se mogu hraniti sa bilo kojim ukras.

Delicious ćufte "ježeva" u multivarka

Uprkos činjenici da su svi iznad recepata i tako prilično dietichny, iskoristite jelo čak i zdraviji, možete, ako kuhar ćufte na pari bez dodatka masti.

sastojci:

mljeveno Turska - 1 kg;
basmati riža - 1 žlica;.
jaje - 1 kom;.
luk bijela - 100 g;
zelje.

priprema

Isprati riža zrna pod hladnom tekućom ježevi u multivarka vode. Preskakanje sijalice kroz mljevenje mesa ili njegove pyuriruem u blenderu i dodajte pire dobiveni puretina štedim zajedno sa začinima. Tu također slati i jaja, koja će omogućiti ćufte zadrži oblik i ne raspadne. Pomešajte oprati mljeveno sa rižom i oblikovanju rezultat mase kroketi jednake veličine (ukupan iznos tih sastojaka trebalo bi da dostigne oko 20 jedinica).

Širite kroketi u kontejneru za parenje i locirati preko napunjene vodom do nivoa rekao kup. "Ježevi" na nekoliko multivarka će biti spreman na "Način" za 50 minuta.