Punjene bundeve

Zima u šupama mnogi ljudi drže mirisnih šarena bundeve. Jeste li znali da oni mogu biti vrlo ukusna stvari, pečena sa raznim punjenjima i srdačna iznenađenje i razmaziti svoje voljene ovaj nevjerojatan jelo u loncu povrća jer se služi na stolu direktno u ovoj magija bundeve.

Obično pečen cijeli punjene bundevom donosi zapanjujući dojam na sve i, naravno, povećava autoritet hostesa, koji su ih hranili rafiniran i neobične hrane. Iako, pečena punjena bundeva u pećnici je zapravo vrlo jednostavna. Hajde da probamo!

Pumpkin punjene sa mesom

sastojci:

bundeva - 1 kom;.
janjetina - 500 g;
maslac - 50 g;
crveni luk - 1 kom;.
šećer - prstohvat;
so, kim - po ukusu;
konzervirane rajčice - 6 kom;.
peršun, cilantro - opcionalno.

priprema

Recept za punjene meso bundeve je vrlo jednostavan. Uzmite zreli tykovku mali, pažljivo smanjiti vrh pročišćava iz sjemena i podmazuje unutra ulje. Zatim se zatvara poklopac i staviti 30 minuta u pećnici na 200 stupnjeva. U međuvremenu, pripremiti za punjenje. Topi u tiganj maslac i pržiti jagnjetinu, izrezati u male kocke. Dodavanje na meso kumin, luk i sve lagano kuha 15 minuta na laganoj vatri. Zatim, stavite oguljene konzervirane rajčice, sol i šećer po ukusu. Pečete meso za još 30 minuta, dodajte šafran i sitno sjeckani zelje. Onda prebaci nadjev u bundevu i stavite posudu natrag u pećnicu još 20 minuta.

Bundeve punjeni povrćem

sastojci:

bundeva - 1 kom;.
pileća prsa - 1 kom;.
gljiva - 250 g;
krompir - 2 kom;.
tikvice - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
slatka paprika - 1 kom;.
Sir - 100 g;
krema - 100 ml;
mlijeko - 150 ml;
maslac - 1 žlica. žlicu;
Beli luk - 3 čena;
Biljno ulje - za prženje;
sol, začini - na okus.

priprema

Za početak rez dalje na vrhu bundeve, izvucite uredno cijeli pulpe ostavlja zid debljine oko 2 cm. Podmažite unutrašnjosti maslac, trljati češnjak, sipa malo vode i pecite na 180 ° C u pećnici dok omekša.

Meso bundeve, tikvice, luk, gljive, krompir, piletina odrezak i pržite posebno u tavi s biljnim uljem. Onda smo miješati sve sastojke, sol, papar, začini sezone sa ukusom, sipajte mlijeko, vrhnje i krčkati preko niske topline sa zatvorenim poklopcem za 10 minuta.

Dobijeni punjenje farshiruem naše bundeve i peći 20 minuta u pećnici na srednje temperature.V kraju pospite naribanim sirom, pričekajte dok se ne otopi, i služe spreman punjene pečurke bundeva na svečanom stolu.

Bundeve punjena s rižom

sastojci:

bundeva - 1 kom;.
slatka paprika - 1 kom;.
Slika - 0,5 V;.
pileća prsa - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
začinjava za pilav - 1 kašičica .;
Limun - 0,5 ps;.
biljno ulje - 5 kašika. žlice;

sol - na okus.

priprema

Prvo da pripremi nadjev. Za piletinu rez u male kockice, sol, papar, prelijte sokom od limuna i ostaviti da se marinirati.

Slika pranje u toploj vodi i kuvajte dok kuhani. Luk iseći na pola prstena i pržene u biljnom ulju dok ne porumeni. Širimo ga oprati i obsushennomu pirinač, promešajte. Bugarski paprike iseći na male kockice i dodati u rižu. Marinirana mesa mix sa punjenjem, soli po ukusu.

Pumpkin moje pažljivo, smanjiti verhushechku i pažljivo uklonite pulpe. Sada, bundeve lonac i napunite ulja za podmazivanje ukusnim punjenje riže i piletine, pomiješana s pulpom! Zatvorite poklopac prije reza. Pećnica zagrijava do 180 ° i bundeve pecite 2 sata.