Bundeve jela sa piletinom

Bundeva - superpoleznaya dinje. Bundeva voće sadrži mnogo korisnih za supstance ljudskog tijela. Ukus i okus bundeve spaja sa raznim namirnicama, uključujući meso i razne životinje.

Ako ste kuhati na određeni način drugačiji jela od bundeve sa piletinom, mogu se preporučuje za ishranu. To, međutim, ne znači da će biti dosadno, blag i bez ukusa.

Ovdje su neke recepte gdje piletina sa bundevom - glavnih sastojaka (naravno, mi ćemo koristiti druge proizvode da biste dobili najviše koristan i ukusna).

Pumpkin sa piletinom u pećnici

sastojci:

• piletina (grudi meso) - oko 300 g;
• bundeve celuloze - 400 g;
• Prirodni kajmak (može zamijeniti nesulfitirovannym porastao stolno vino) - oko 100 ml;
• Suho mljeveni začini (kurkuma, muškatni oraščić, piment, paprika, karanfilić);
• Beli luk - 2-3 čena;
• malo pileća mast;
• svježeg bilja (peršun, mirođija, ruzmarin, bosiljak, korijander).

priprema

pileći file treba skratiti pruge (okomito na zrno). Bundeva pulpe će smanjiti 1,5-2 puta veća od piletine.

Za pečenje vatrostalnih obliku (po mogućnosti staklo ili keramika) obilato smazhem pileća mast (ili biljno ulje). Postavljeni u obliku komada mesa pomiješana sa bundevom. Začini krema s tla sušenog začina i malo prisolit. Polem piletina bundeve sipanjem će pokriti kapom (ili folija) i staviti u zagrejanoj na prosječnu temperaturu pećnici 40 minuta. Gotovog piletina sa kremom od bundeve umak razgrađuju i služe na ploče, sezona sa seckanim belim lukom i bilja.

Sličan jelo od tih istih proizvoda mogu se pripremiti u porciji loncima ili u velikoj porodici keramičke gorshke.Esli malo promijeniti recept, možete kuhati u pećnici piletinu sa bundevom i krumpirom. Da biste to učinili, ugurala oljušteni krompir, kao i bundeve.

Možete kuhati porodična večera za male bundeve punjena piletina i riža. I to je moguće pripremiti ne samo okrugli bundeve, koristeći je kao lonac, ali iu obliku izduženih bundeve ih rezanje na pola po dužini i koristiti kao kalup za pečenje.

Bundeve punjena piletina i riža

sastojci:

• bundeva - 1 kom. srednje veličine;
• piletina - 400 g;
• Luk - 1 kom;.
• neuglađen riža žuta - 300 g;
• slatka crvena paprika - 1-2 komada;.
• Beli luk - 2-3 čena;
• Suho mljeveni začini (kao što su curry mješavina);
• piletina jaje po želji - 1-2 komada;.
• Svježe biljke su različiti.

priprema

Prvo, pripremite mljeveno meso preskakanje, luk, slatka paprika i češnjak kroz meso brusilica sa velikim mlaznice. Ne, naravno, ako želite - možete smanjiti piletina (kao i luk, papriku i češnjak) ruku vrlo male komadiće nožem. Dalje pažljivo promoem sl hladnom tekućom vodom, a zatim napuniti vrelom vodom i nakon 5-10 minuta spajaju vode.

Pomešajte mljeveno meso s rižom i suvim začinima. Možete samo prisolit i dodajte jaje, ako želite.

Ako je oko bundeve - odrezati vrh i izvadite sjemenke sa žlicom. Popunite meso i sipajte sos, bujon ili vodu, jer riža nabubri i povećati volumen. Zatvaranje cap-vrh (ili kolač može zatvoriti se u jednostavan test).

Ako duguljasti bundeve - prepolovljena i rade kao da je brod. Popunite punjenje brod (možete ih pokriti sa folijom). Zatim, stavite punjene bundeve u pećnici, zagrijava na temperaturi od 180-200 stupnjeva C i pecite 40 minuta u toku kuvanja sokova i okusa prožima mljevenog bundeva - je vrlo ukusna. Možete smanjiti kriške bundeve. Služe i Ukrasite zelje.