Bundeve, pečena u pećnici

Bundeva - vrlo koristan biljka, plodovi koji sadrže mnoge korisne za supstance ljudskog tijela. Bundeva se može jesti sirova (kao dio salate, na primjer), a može se pripremiti na različite načine, uključujući i pecite u pećnici. Postoje mnoge opcije za kuhanje bundevu u pećnici - potpuno jelo različite vrste.

Bundeve, pečena u pećnici sa šećerom i cimetom - desert recept

sastojci:

bundeva (najbolji muškat) - 1 kom. ili pola;
šećer;
cimet.

priprema

Bundeve prepolovljena, izvadite sjemenke i izrezati na kriške debljine oko 2 cm. Pospite komade iz pulpe mešavine sa cimetom šećera (još se može dodati na ovu mješavinu ribani muškatni oraščić, kardamom i šafran). Pecite u pećnici 20 minuta. Poslužiti kao desert sa kakao, čaj, voćni napici, Hibiscus, Rooibos, druže. Djeca će ljubav.

Bundeve punjeni i pečeni u pećnici u potpunosti - srdačna obrok u rustikalnom stilu

sastojci:

bundeve okrugli mali (da ga stavim u rernu) - 1 kom;.
riže;
mljeveno meso-masti (po mogućnosti pomiješan, npr svinjetina piletina) - oko 300 g;
jaje - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
prirodni kajmak - 80 ml;
prirodni maslac, ghee je bolje;
ribani muškatni oraščić;
gori crvena paprika;
slatka paprika;
raznih začina mljeveni (korijander, šafran, kardamom, itd);
Ogorodnaya zelje;
bijeli luk.

priprema

Prvo, pripremite nadjev. Temeljito isprati i kuhati rižu za 8-10 minuta, čorba spajanja. Spasseruem ili lagano pržiti u tiganju sa maslacem narezanim lukom, dodajte mljeveno meso i začini. Se pripremaju za promjenu boje mesa, flipping lopaticom.

Kombinuju mljevenog mesa s rižom, malo se ohladi. Dodajte sjeckani zelje, 1-3 jaja, opuštene češnjak, malo kreme (s obzirom na činjenicu da je riža je natopljena i narasla više). Promiješati.

Kako napuniti bundevu za kuhanje u pećnici?

Odsječen od vrha bundeve, koristeći kašiku izvadite sjemenke bundeve i vlakna koja ih okružuje, čistimo. Popunite pripremio punjenja rezultat kontejner. Zatvorite vrhu bundeve, kao lonac poklopac.

Pečenje bundeve u pećnici

Stavite bundevu u zagrejanoj rerni 25 minuta, Spread nadjev na pločama, svaki posluživanje dodajte krišku ili dvije od bundeve, koje smo smanjiti.

Oko isti način, možete ispeći bundeve i izduženog oblika njome rezanje na pola.

priprema

Izvadite jezgru, polaganje punjenje na polovine i pecite (cm. Gore). Nakon pečenja možete posuti naribanim sirom (možete uključiti malo naribanog sira u punjenje). Pažljivo smanjiti križno u koracima od ne manje od 3 cm Izrađujemo zelenyu.Tykva u saksijama u pećnici sa meso u pikantnom vina i maslac umak -. Gurmanski obrok u rustikalnom stilu (kalkulacija za 1 porcija).

sastojci:

meso bez kostiju i kože (svinjetina ili piletina, guska, patka, puretina, zec, janjetina ili teletina) - 200 g;
bundeva - 150 g;
Proso griz - 2 žlice. žlice;
slatka crvena paprika - 1 kom. (Ili 0,5 zavisno od veličine);
roze ili bijelo vino nesulfitirovannoe (bolje Muškat) - 60 ml;
malo spaljivanje crvene paprike;
putera - 20 g;
Suho mljeveni začini (šafran, klinčića, korijander, itd);
Beli luk - 1 čen;

različite biljke, uključujući i mlade luk.

priprema

Meso izrezati na male komade, kocke, pogodan za jelo viljuškom, i bundeva. Pepper kare solomkoy.Zakladyvaem porcijama u saksijama prvi komad ulja vrhu meso sa začinima, sljedeći sloj - bundeva i slatka paprika, 1-2 žlice. žličica proso žitarice. Sipajte vino i istu količinu vode. Zapečatiti folija, rade 3-5 probode utakmicu. Lonci staviti u rernu na temperaturi srednje počinje da se ohladi ili ruski pećnici 40 minuta. U spreman jelo dodati bilje i bijeli luk (naravno, u zemlji). Začinite sa vatreno crvene paprike. Mix, služio sa vinom, koji je pripremljen i kolača. Jedemo iz pota.