"Count" salata - recept

Pre pripreme raznih jela za odmor obrok u bilo kojoj prilici, mi se često pitaju kako napraviti salatu?

Jedan od mogućih jela - salata "Count" Zanimljivo je dovoljno začinjeno salata sa neobičnim ukusom, uzrokovane originalna kombinacija sastojaka. Treba napomenuti da postoje različiti recepti za salate pod nazivom "Count".

Kao osnovni sastojci u pripremi salata "Count" se uglavnom koristi jaja, repa, šljive, orasi, krumpir. Kao punjenje - majoneza ili gorivom na osnovu kiselo vrhnje, vrhnje, jogurt. Tipično, sastav ove salate uključuje kuhano meso, iako može biti više ili manje vegetarijanske opcije.

Salata "Count" sa piletinom i nara

sastojci:

kuvana piletina - 400 g;
Luk - 1 kom;.
kuhani krumpir - 4 kom;.
Jaja kuvana tvrdo kuvana - 3-4 kom.;
Kuhani srednjih repe - 1 kom;.
suve šljive - 250 g;
pročišćeni grubo orašastih (oraha ili lješnjaka) - 1 kup;
Beli luk - 2 čena;
debele majoneza ili nezaslađenog jogurta;
Balsamica je prirodna;
nara i bilja za dekoraciju.

priprema

Oguljene luk iseći na prstenove i Pickle četvrt u balsamica za najmanje 15 minuta (nakon pranja). Orezati zaparivat kipuće vode za 10 minuta se vadi kroz kost, voda se odvodi i smanjiti fino.

Mix kiseli luk sa seckanim barenim krompirom i širenje na pladnju prvi sloj. Na vrhu sloj sa majonezom (prvo nastupa mrežu, a onda - lopatu, a mi kaput i drugih slojeva).

Stavili smo drugi sloj kuvanog mesa, narezane tanke kratke trake. Kaput sa majonezom.

Treći sloj širenje ribani na grubo rende kuvano repa, pomiješana sa šljive, orašastih, opuštene češnjakom i majoneze.

Četvrti sloj - sitno sjeckani kuhana jaja. Kaput sa majonezom. Ukrasite pasulj (možete ih vsploshnuyu) i grančica zelenila.

Slojevi moze biti na diskreciju.

Nakon toga isti recept (vidi. Gore), moguće je da pripremi salatu "Count" sa kuvana govedina.

Salata "Count" - alternativa recept

sastojci:

Slika dlinozerny kuvano mrvi - 1 šolja;
dagnje - oko 300 g;
krastavci - 200 g;
kiseli gljive (bijela, kamenica ili drugi), ili usoljene gljive - 250 g;
prepelice jaja tvrdo kuvana - 12-16 kom;.
tamne masline i / ili svjetlo koštice - 16-20 kom;.
sir - 250 g;
majoneza ili jogurt nesladkiy-
Beli luk - 2 čena;
bilja (bosiljak, cilantro, peršin, ružmarin).

priprema

Cook dagnje (3 minute u kipuću vodu za otvaranje) i odvojite jestivog dijela. Krastavci i gljive izrezati na ne tako mali, a sir je nešto manji, ili tri na grubo rende. Prepelice jaja - pola ili cijeli masline - rezanjem ili na pola po dužini. Svi sastojci su pomiješana s rižom i majonezom ili jogurt, prethodno začinjen češnjakom opuštene. Izrađujemo zelje. Ako želite, možete nokautirati slojeva.

Za salatu, "Grof" dobro hranjeni bijele ili roze vina ili voćnih rakija (u verziji sa govedina - može biti crno vino).