Krompir sa slaninom u pećnici

Krompir sa slaninom - to nije vrlo korisno za one koji žele stroynet, ali vrlo ukusna. Dakle, ponekad i dalje možete priuštiti tako nešto. Uzimajući u obzir da prženje nije od pomoći u principu, to je mnogo bolje da se peče.

Pečeni krumpir sa slaninom - to je zdrav, zadovoljavajući, pa čak i zdrav jelo posebno za one koji se bave fizičkim poslovima, praksa fitnes, kao iu periodu aktivnog rasta organizma, koji je i do 25 godina. Čak i tako je hrana vrlo dobra za hladne dane.

Krumpirom u pećnici sa slaninom

sastojci:

srednja krompira - 10-16 kom;.
svinjske masti (spreman soli ili sirove ili podcherevok, masne dojke) - 150-200 g;
mali drveni ražnjić ili čačkalice - broj krompira pomnožen sa 2;
zelje.

priprema

Čačkalice sipati u šolju hladne vode - neka se u vlažnom prostoru. Krompir očisti i stavite u posudu s vodom, oprati i prostire se na čistom krpom - suho. Krompir se ne može očistiti, onda samo imati dobar krompir su oprani.

Obilno mast masti (komad na utikač ili peretoplennym salo) blago zagrejano pan. Cut svaki krompira u dva dijela i širenje na pečenje ravnom stranom prema gore. Na svakom polovine krompira položeno krišku odgovarajuće veličine masti. Sidrenje ovaj dizajn čačkalica stavio ga u centru. U principu, to možete učiniti bez čačkalice, ali, na primjer, za koktel isporučiti više praktične opcije čačkalicama kao što možete jesti bez vilica.

Krumpir sa masti mogu graditi "brodovi", koristeći pola krompira, kao da je kao tijelo, kriška slanine - kao jedra, i ražnjem - kao mast. "Brodovi" na švedski stol izgledaju vrlo impresivno. Za izgradnju malih brodova također mogu koristiti masline, bez koštica, luk prstenje, slatka crvena paprika, zeleno lišće, i drugi. Ne postoji više prostora za kulinarske kreativnosti.

Pecite krumpir s masti u pećnici dok ne budu spremne (iskustvo, to je ne manje od 40 minuta i ne više od 60 u zavisnosti od temperature i specifičan dizajn pećnice). Krumpirom sa masti, poslužiti sa svježim biljem, poželjno je da se dodatno posuti češnjakom vode (da li to u početku za kuhanje: 2 čena belog luka prodaje kroz priručnik za novinare i da će insistirati na 150 ml vode, prije nego što prskanje filter kroz sito). Možete stisnuti na svaki krumpir malo majoneza, ali ne previše, tako da jelo i dobiti dovoljno masti. Za pečeni krompir sa slaninom dobro služio salate ili tradicionalne kiseli krastavci (krastavci, kupus, gljive, itd.)

Poželjno je da se ovaj obrok bez kruha - ugljikohidrata i tako je dovoljno u krompir.

pečeni krumpir slanina u foliji

Ovaj recept je dobar za realizaciju, ne samo u gradu stan, ali i savršena za izlete: Krumpir mogu se peče u spaljenoj žar hlađenja, npr nakon kuvanja ćevape.

sastojci:

srednja krompira - 10-20 kom;.
svinjska mast - oko 200

priprema

Krompir temeljito isprano i ne oguljene, izrezati svaki na pola. Polaganje između dvije polovine slice krompira slanine i pažljivo pakirani u foliju. Ako planirate peći u vrućem pepelu bolje umotana u dva sloja, za svaku od pakirani krompira potrebno je da "kopaju" po vrelom pepelu. Pecite oko 1 sat. Tako pripremljen krompir sa slaninom može biti poslužen kao zasebna jelo ili s mesom, ribom juha s pečenom ribom, gljive, povrće, kiseli krastavci i bilje. Za 1 dio izračunava se kao minimum 3-5 krompira, apetit je uvijek bolje na otvorenom.