Recept kupus pita u rerni

Pite i kolača - to nije uvijek dug i težak, moguće je, na primjer, ispeći jednostavan kupus pitu u pećnici ili multivarka.

Brzo kupus pita

sastojci:

kupus - Middle Fork;
ulja (maslinovo, suncokretovo ili maslac) - 3 žlice. žlice;
crnog papra - na vrh noža;
dill - 4 grančice;
kefir - 1 šolja;
Soda (otplaćen limunov sok) - 1/3 žličice ;.
brašna - 1 sa toboganom stakla;
jaje - 2 kom;.
soli - 2 prstohvata.

priprema

Kupus izrezati na duge tanke kriške i kuvati u maslac 4 minuta, sve dok se više ne crunched, meka. Dodaj crni papar i sjeckani kopar, promiješajte. Do punjenje hladi, pripremite tijesto.

Prosijati brašno. Beat jaja i soli, dodajući soda (umjesto vapno soda mogu se koristiti disintegrant), sipajte jogurt. Postepeno dodajte brašno i dobro promešajte da se izbegne grudice formirana, umutiti. Gustine testa se određuje na sljedeći način: Ako je površina možete izvući nešto, brašno dovoljno.

Podmazati formu, sipati polovinu testa, staviti punjenje na vrhu kupus i širenje preostalih tijesto. Potrebno je da tortu preko srednje topline za nešto manje od sat vremena - dok površina ne porumeni i ražnjem ne će se osušiti. Kao što možete vidjeti, kolač recept sa kupusom u pećnici je prilično jednostavan, njegova priprema ne zahtijeva posebne vještine. Kada se torta ohladi, Poslužite uz jogurt ili kiselo vrhnje.

Možete ispeći više tradicionalna, ne zgusnut tortu. Generalno, tijesto za pite sa kupusom, pečena u pećnici, mogu biti različiti: blag, kvasac, lisnato, pa čak i maslac (naravno, bez šećera).

Srdačna kupus pita od gotovog dizanog tijesta

Da biste dobili zadovoljavajući pečenje, ispeći pitu sa kupusom i mesa u rerni - kupus ide dobro sa mesom.

sastojci:

mljeveno svinjsko meso (srednje ulje) Grubo - 700 g;
Kupus - 1 kg;
luk - 2 kom;.
ulje (suncokretovo ili maslinovo ulje) - 3 žlice. žlice;
dizanog tijesta - 1 kg;
tlo crni biber - prstohvat;
jaje - 1 kom;.
sol - po ukusu;
suve začine - po ukusu.

priprema

Prvo, uživajte u fil i tijesto, u međuvremenu, staviti u posudu, poklopac i stavio pored rernu se zagreva. Peel i sitno iseckati crni luk na kockice, usitniti kupus na tanke trake. Zagrejani ulje kako ispeći kolač u pećnici sa kupusom propržite luk dok transparentan, zatim dodajte mljeveno meso i kuhati, miješajući, dok ne potamni. Dodajte kupus, poklopiti i ostaviti da se krčka 15 minuta Budite sigurni da povremeno promiješati. Začinite sa solju i biberom, dodajte začine.

Podmitio pleh, izbaci tijesto, dva kolača, jedno mjesto na papir za pečenje. Spread ohlađeni nadjev ravnomjerno, pokrivati drugi Korzh, dobro zaschepit rub torte i ostaviti pola sata da se približe. Podmazati površinu tukli jaja i pecite oko jedan sat i petnaest minuta na srednje jakoj vatri. Porumeni izvještaj da je kolač je gotov.