Salata "povjetarac"

Sve u svemu, bilo salata s plodovima mora može nositi ponosni ime "Sea Breeze". Dakle, uzeti naše recepte samo kao temelj i hrabro eksperiment. Koristite ove kombinacije ukusa koji su u mogućnosti da vas odvesti na plažu tender, toplo more.

Salata recept "Sea Breeze" sa škampima

sastojci:

ananasa - 1 kom;.
škampi - 100 g;
dagnje (konzervirana) - 40 g;
gljive (svježe) - 50 g;
Limun - 1/4 kom;.
masline (bez koštica) - 2 kom;.
vinsko sirće - 1/3 žlicu;
curry - 1/2 kašičice ..

Za umak:

šećera - 1/2 kašičice ;.
. Cognac - 1 žličica;
kečap - 2 kašičice ;.
majoneza - 1 žlica. žlicu;
sol - na okus.

priprema

Ananas izrezati na 2 polovice. Uklonite teška jezgra i pažljivo izrezati pulpe. Raspasti se u male kockice. prethodno kuhani škampi čist, napunite mješavinom kari "Marinirane" sa vinskog sirćeta i ostavite pola sata. Shinkuem gljive na tanke kriške, sipati vodu u potpunosti pokriti, dodajte sok od limuna, malo soli i čir dok ne omekša. Zatim se naginje odvod cjedilo i dati kul.

Dodaci za škampe, ananas celuloze, gljive, dagnje, i iznese slajd u jednom od polovice ananasa prašnjavom. Šećer pour konjak, dodati majoneza i kečap, malo soli i sipajte ovo dressing naše egzotične salate. Ukrasite ga ražnjići sa kriškama limuna i maslina.

Salata "Sea Breeze" sa lignjama

sastojci:

lignje u konzervi - 1 b;
brokoli - 200 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Brokula za ovu salatu može biti kuhano, ali ako imate dvostruki kotao, bolje iskoristiti to - to je glupo prevesti kao proizvod vitamina. Spreman brokule podijeliti na vrlo male cvetova. Konzervirane lignje odvode i izrezati u male kocke, u kombinaciji sa brokoli. So, biber i začinite maslinovim uljem. To je vrlo jednostavna!

Kako pripremiti salatu "Sea Breeze" sa lososom?

sastojci:

slani losos - 150 g;
orange - 1 kom;.
crvena paprika - 1/2 kom;.
masline - 7 kom;.
salata "Iceberg" - 5 listova;
zeleni luk - 1 kom;.
peršun - 3 grančice;
susama -. 1 žličica.

Za umak:

maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
bijelo vino ocat - 1 žlica. žlicu;

soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Zelene salate i peršuna peru, suše i suza ruke direktno u posudu. Izrezati na tanke kriške lososa, na kockice - biber. Masline iseći na prstenove. Fino chop zeleni luk. Čista narančasta, podijeliti ga na kriške, uklonite sve film i isecite svaki na 3 dijela. Šaljemo sve sastojke u posudu. Lagano promešajte. Pour preliv za salatu maslinovo ulje mješavina, ocat, sol i papar. Pospite susamom i poslužite.