Salata sa sirom i orasima

Salate sir mogu se međusobno razlikuju u upravo zbog svojih začina sira komponentu. Volim začinjena i slanih jela? Uzmite Gorgonzola, Dor Plava. Za blagog ukusa - krem sir, brie, mozzarella, slano feta. Orasi su također u receptima nisu komponenta samo okus, ali i tekstura.

Salata sa piletinom, sirom i orasima

sastojci:

dimljena pileća prsa - 320 g;
Grožđe - 600 g;
proshutto - 3 kriške;
bosiljak - 2/3 st.;
celer ostavlja - 1/2 st.;
oraha - 55 g;
plavim sirom - 60 g;
crno vino ocat - 10 ml;
Maslinovo ulje - 20 ml.

priprema

Zagrejte roštilj i kuhati za njega pršut kriške 3 minute. Neka cool i hrskavom slaninom je razbijena u velike kriške. Cooking jednostavno punjenje ulja, i balsamica, dodajući sol i papar na okus.

lišće bazilika obsushivayut oprati i onda grubo suza u velike komade i pomiješati sa celerom lišćem. Dodaj u zelenom mix raščlaniti u vlakna pileća prsa, posuti sve oraha, grožđa polovice i plavim kriške sira. Pour salata sa piletinom, orasima i sirom oblačenje i odmah poslužiti.

Salata sa piletinom, šljive, orasi i sir

sastojci:

Za salatu:

piletina (file) - 475 g;
Suvih šljiva - 116 g;
Svježe gljive - 200 g;
bijelo luk - 70 g;
Jaja - 2 kom;.
cheddar - 50 g;
krastavci - 150 g

Za fil:

krem - 150 g;
Senf - 10 g;
sok od limuna - 15 ml.

priprema

Kuhana piletina izrezati na kockice. Jaja kuvajte 10 minuta. Izrežite jaja i krastavac komada iste veličine.

Na malo ulja passeruem luk i gljive. Trljati sira i smanjiti šljive.

Do sastojci su super, pripremiti jednostavan punjenje miješanjem krema sa senfom, sokom od limuna i soli.

Stavlja slojeve jelo, prvo postavljanje šljive, a zatim - piletinu, a zatim gljive, luk, jaja, sir i krastavce u završetku. Svaki sloj pokrivača kremasti sos od senfa. Pileća salata, sir, gljive i orasi treba poslati na stol odmah nakon pripreme.