Salata sa kruškama i sirom

Izuzetna kombinacija kruške i sir za dugo vremena nije novost u svetu kulinarstva. Vrijeme testiran salate na bazi ova dva sastojaka odavno uspeo da osvoji srca gurmana širom svijeta, au ovom članku ćemo naučiti kako pripremiti takav sofisticiran i neobičan užinu. Ako je recept ste zbunjeni, a onda se pripremite za nešto više konvencionalne, na primjer, salata sa šparogama ili salata s narančastom i piletinom.

Avokado salata sa kruške i gorgonzole

sastojci:

zelena salata - 1 glava;
kruške - 3 kom;.
sir "Roquefort" - 150 g;
Avokado - 1 kom;.
vlasac - 3 olovke;
Šećer - član;.
Pecan - Art;.
maslinovo ulje - 1/3 st.;
Crno vino ugriz - 3 žlice. žlice;
senfa - 1 žlica. žlice;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Karameliziruem matice u šećer na vrelom tiganju. Shift rezultirajući paste na podmazan pleh, hladnom i podijeliti u komade. U manjoj posudi pomešajte ulje, ocat, 1 h. Spoon šećer, senf, sol i papar. Rezultirajući dressing Pour mješavinu tanko narezane kruške, zelena salata, sjeckani luk, sir kriške i avokada. Ukrasite završio salata sa kruškama i sirom karameliziranim orasima.

Salata sa rukolom i kruške

sastojci:

badema - 2/3 st.;
potočarke - 1 gomila;
rucola - 1 gomila;
kruške - 2 kom;.
Plavim sirom - 70 g;
vinsko sirće - 1 žlica. žlicu;
Dijon senfa - 2 kašike. žlice;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Pržene bademe slomiti u velikom mrvice nožem. Ostavlja rukolom i potočarke oprati i osušiti. Za popunjavanje odvojenoj posudi mix ocat, senf, sol i papar. Beat the mješavina, postepeno sipa maslinovo maslo.Grushu iseći na tanke kriške i stavio na krevet zelenila, posuti mrvicama oraha salata i plavim sirom, lagano miješati i obučen sa užinu. Služe za stolom odmah nakon pripreme uz kruh tost bilo ukras ili meso. Bon appetit!

Video: Salata sa sirom i kruške slatko kiselom sosu

Video: Salata sa kruške, salata sa sirom i brusnicama

Udio u društvenim mrežama:

Povezani