Korijander - korisna svojstva

Prvi pomen korijandera kao začin dolazi do nas iz drevnog Egipta. Tada je koristiti isključivo u kulinarstvu. Danas, ova biljka se koristi ne samo za jela okus i pića, ali iu kozmetici, sapun odluka i liječenje mnogih bolesti. Sve je to zbog činjenice da su svojstva korijandera jedinstven.

Vitamina i minerala sastav korijandera

Korijander (ili kako se to zove korijander) - što je visina biljke od oko 80 centimetara. Vizuelno, izgleda kao jednostavan peršun: Lišće istog oblika i imaju svijetlozelene boje. Bilo je to u svom listova papira da bude pravi skladište vitamina (B6, B5, B1, B2, C, B4, B9, PP, E, K), pri čemu korijander i ispoljava svoje blagotvorno svojstva.

Minerala i elemenata u tragovima u ove biljke su i mnogi. U sklopu cilantro je:

• kalcij;
• magnezija;
• kalij;
• natrijum;
• fosfora;
• mangan;
• željeza;
• jod;
• cink;
• selen;
• bakra.

Korijander je bogat i raznovrstan ulja. Ona ima esencijalne linolne i stearinske ulja. Ali ovaj popis hranjivih tvari koje su dio ove biljke ne završava tamo! Kada se koristi korijander začini mogu zasititi pektin tijelo, i organske masne kiseline, tanina, alkaloidi, organske kiseline, i dijetetskih vlakana.

zdravstvene prednosti

Lekovita svojstva korijandera su izuzetno širok. Savršeno je tonizira mišiće srca, krvnih sudova. Se koristi u farmakologiji za proizvodnju lijekova za liječenje nesanice, hemoroida, povraćanje, pa čak i mentalne bolesti. I za prevenciju karijesa često koriste korijandera sjemenke. Komunalnih leži u činjenici da oni zadovoljavaju najjači zubobolju, jačanje zuba i desni, krvarenje zaustavio u njima.

Korijander začin koji se dodaje u pripremi jela za one koji pate od visokog krvnog pritiska, jer brzo se smanjuje. To će pomoći u liječenju začina i stomatitis.

Eterično ulje korijandera ima korisne osobine. Svom sastavu sadrže agense koji se koriste za liječenje ljudskih glaukoma, keratitisa, konjuktivitis. Dobro je dodati eterična ulja u lekove koji se koriste za bolesti želuca, crijeva, hipertenzije.

Korijander pomaže oslobađanje žuči za bolesti crijeva i želuca, otklanja crva i poboljšava peristaltiku. Infuzija korijandera koriste kao antiseptik za oštećenja kože i pojavu pukotina na bradavice kod žena koje doje.

Jedemo voće korijandera, a imaju i korisne osobine. Oni se koriste za pripremu restorativne kompozicija liječenja, na primjer infuzije ili decoctions. Takva sredstva doprinose brzom oporavku kada prehlade, upale pluća, bronhitisa. Oni pomažu u liječenju genitourinarnog bolesti: cistitis, pijelonefritis, prostatitisa.

Dobro je dodati cilantro u hrani pacijenata koji se podvrgavaju rehabilitacije nakon operacije, jer se vraća apetit i stimulira cijeli sistem za varenje.

Kontraindikacije

Uprkos činjenici da korijander ima mnogo korisnih svojstava, on ima kontraindikacije. To se ne preporučuje za korištenje Cilantro, ako:

• holecistitis;
• hiperaciditet gastritis oblicima;
• čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu;
• tromboflebitis;
• hipertenzije;
• srčani udar;
• koronarne bolesti srca.

Također, ne zanosite sa korijanderom žena tokom trudnoće. Mala količina začina bi lijepo twist u jela, ali je višak može dovesti do neprijatne posledice!

Video: Korijander (cilantro)

Video: Korijander