Plavi luk jetra

Narodna mudrost kaže da je luk - dobro u borbi iu supu. Ovaj uobičajeni kultura povrća je odavno čvrsto uporište kao dodatak jela, kao i moćna droga. Plavi luk - jedan od sorti luk - je uvezen iz Španjolske. S obzirom na izbor plavi luk ima sve korisna svojstva od uobičajenog luk za nas, ali ima više blaga okusa. Ovo mekoću ukus zbog prisustva manjih količina supstance (glikozidi) prenosim gorčine luk.

Ljekovita svojstva plave luk

Luk, bez obzira na boju, sadrži hranjive tvari kao što su:

• nestabilna;
• kalcij, magnezij, kalij, fosfor, željezo;
• dušičnih tvari;
• B vitamina, karotena, vitamina PP;
• saharoza, glukoza, fruktoza, maltoza.

Vitamin C u luk je dvostruko više nego u jabukama. Ljekovita svojstva plave luk dopustiti da ga koristi za zdravlje, kao i za liječenje mnogih bolesti:

• gripu bolesti;
• kataralne stanje (curenje iz nosa, kašalj);
• bol u grlu;
• povišenim holesterolom;
• prekid razmjene vode i soli;
• gastrointestinalni poremećaji (kolitis, zatvor, proljev, atonija).

Luk, tlo na mrtvo, koristi u liječenju opekotina. I kada se koristi za kozmetičke svrhe, a jača kosu ima izbjeljivanje efekt za kožu.

Plavi luk, tradicionalno se koristi samo u sirovom obliku. To je zbog činjenice da je tokom termičke obrade promijeni boju i izgleda neukusan.

Plavi luk i jetru

Jetra - vitalni ljudskim organima s funkcijom samoisceljenja. Međutim, neki kvar tijela može imati ozbiljne posljedice za cijeli organizam. Na prvi znak disfunkcije jetre treba da konsultuje sa svojim lekarom za savjet.

Uprkos činjenici da je u bolesti probavnog uzimanja sirovog luka je zabranjeno, tu je i upotreba recept plavi luk kao lijek za jetru.

Za prva opcija treba da bude:

1. Jedan kilogram luka, definitivno plava, čista i melje sa blenderu ili mlin.
2. Dodaj 800-900 grama šećera i dobro promešajte.
3. Držite iz kuhinje ormar za 10 dana.
4. A zatim filtrirate mase.

Da biste vratili jetre ovaj infuzija se uzima 3-4 kašike dnevno. Kada ozbiljno stanje dnevna doza se može povećati do 8 kašika.

U nedostatku plavi luk, za pripremu lijekova, moguće je koristiti normalan luk sa crvenim površinu. U tom slučaju, potrebno je da:

1. Samljeti 1 kg crnog luka.
2. Upijaju 2 šalice šećera, i dobro promiješati i staviti u toplu rernu.
3. Stoje u pećnici dok ne porumeni.

Ovo infuziju uzeti kašiku ujutro na prazan želudac. Trajanje tretmana je 2-3 mjeseci.

Video: Plava luk

Video: Purple Onion

Video: Jetra u gruzijski