Kako raste bukovača?

Mnogi ljudi danas su zainteresovani za uzgoj gljiva kući (shapinonov, ostriga, shiitake), kako za sebe i za prodaju. I to s pravom - to je dovoljno jednostavan i ne zahtijeva mnogo truda. Dovoljno je da obezbedi potrebne uslove i da se ponašaju u skladu sa uputstvima jasno, tada dobar žetva ostriga pruža vam!

Kako raste bukovača?

Ključni faktor u uzgoju ovih gljiva je micelija. Njegova potreba da kupi pravu količinu firmi koje se bave industrijskom uzgoju i veleprodaja gljiva. Za prvi uzorak se može uzeti doslovno 0,5-1 kg micelija.

Nakon toga slijedi da pripremi podlogu za kamenica. Kao što se može djelovati lomljenog klipa kukuruza i stabljike, heljda plovila, ječam slame ili pšenice, suncokreta ljuske. Pripremite oko 10 kg čistog, bez plijesni, sirovi supstrat da slomi male frakcije i obavlja svoje termičke obrade sa toplom vodom. Onda cool i isprazniti ga izbjeći nakupljanja vode.

Rasti bukovače su obično moguće u plastičnim vrećicama ili u panjevima. Prvi način je mnogo lakše. Potrebno je da popuni veći paket 2 i naizmjenično slojeve podloge micelija, i učiniti ih u otvore za formiranje gljiva blokova.

Period inkubacije u gljiva (10-14 dana) treba da se odvija u tamnom vlažnom mjestu. Kao što praksa pokazuje, da raste bukovače u vrećama, nema boljeg mjesta od uobičajenog podrumu. Temperatura u njoj se moraju čuvati u roku od 18-22 ° C. Također je potrebno svakodnevno provjetravanje. Kada će micelija raste i popuni gljiva blok dolazi predviđeno vrijeme plodova.

Temperatura je smanjena u podrum 10-15 ° C, a vlažnost, naprotiv, povećava - to bi trebao biti 90-95%. Da biste to učinili, možete prskati zidove vodom, pazeći da ne pogodi torbe. Takođe pružaju 10-satni pokrivenosti micelija pomoću fluorescentnog svjetla, i brine o povremenim ventilacije 4-sobni. Ako to kako treba, onda kroz otvore uskoro počecima tijela gljiva, koji vrlo brzo pretvorio u pravi gljiva. Prvi val berbe može biti uklonjena nakon 2 tjedna, lagano okrećući gljive iz podloge.

Nakon još 2 tjedna, zatim drugi talas, a onda - dva više. raste uvjeti ostaju isti. Kada blokova gljiva prestati da urode plodom, oni su zamijenjeni novim micelija.