Kako napraviti kiselo vrhnje?

Danas ćemo vam reći kako napraviti kiselo vrhnje. To se obično koristi za impregnacija i ukrasite kolače ili druge pekarske proizvode.

Recept pavlaka torta

sastojci:

krema 30% - 500 ml;
Šećer - 250 g;
vanilije - 1 paket.

priprema

U zdjelu ulijte vrhnje, prelijte šećer i vanilin. Tukao sa mikserom dok se sve bujne države. Spreman gusta pavlaka ukloniti do 30 minuta u frižideru, a zatim koristiti za ukrašavanje kolača ili druge pekarske proizvode.

Kako napraviti kremom od maslaca?

sastojci:

krema 33% - 1 st.;
fini prah šećera - 2 žlice. žlice;
krema 30% - 4 v. žlice;
Vanilla - 5 g

priprema

Kiselo vrhnje i vrhnje pre-cool i zatim raširen u dubokoj tavi i dobro umutiti mikserom dok paperjast pjene. Zatim, bez zaustavljanja, dodajte prosejano porcije šećer za glazuru i baciti vanilije. Ova varijanta pavlaka je savršen kao punjenje za torte ili krem se može koristiti za ukrašavanje kolača.

Čokolada-pavlaka

sastojci:

šećer u prahu - 400 g;
Gorke čokolade - 150 g;
krema - 120 ml;
maslac - 50 g;
Vanilla - 5 g

priprema

Prije nego što počnete što ukusnu pavlaka uzeti pločica tamne čokolade, razbijena u male kriške i staviti u malom kontejner. Zatim dodajte i istopiti maslac maslitse postavke sadržaja u vodenom kupatilu ili stavljanjem u mikrovalnoj pećnici. Nakon što svi sastojci su rastvorene, uklonite težinu jela i ostavljena da se ohladi do sobne temperature. Ne gubeći vrijeme, uzimamo masti kiselo vrhnje i tukao sa mikserom, vsyp postepeno šećer u prahu. Nadalje, bez zaustavljanja, baci vanilije i lagano uvesti otopljenu čokoladu. Beat krema do glatka, da nema grudvica. Spremni poslastica može se koristiti za ukrašavanje kolača, pite ili torte. Ali prvo je potrebno da se ukloni sipati pola sata u frižideru, ili za nekoliko minuta u zamrzivač.

Svježi sir i vrhnje

sastojci:

krema - 250 ml;
skuta - 200 g;
šećer u prahu - 100 g;
matice - 100 g

priprema

Prije nego što napraviti kremu uzeti debelu kiselo vrhnje i sir, leži u zdjelu i umutiti mikserom dok glatka. Zatim, bez zaustavljanja, dodajte šećer u prahu i sjeckani orasi bacanja.