Kako napraviti kondenzirano mlijeko?

Kondenzirano mlijeko - što je prilično često proizvod koji se može koristiti za izradu kolača, pite i drugih pekarskih proizvoda, kao i njegov sir ukus ili palačinke. Ali čak i više nego što je normalno kondenzirano mlijeko, za sve ove svrhe kuvano, koji ima bogatu aromu i svijetle boje.

Naravno, kondenzirano mlijeko može kupiti gotove, ali ako želite da ga sami kuhati, mi ćemo pokazati nekoliko načina kako kuhati kondenzirano mlijeko kod kuće.

Kako kuhati kuvano mleko?

Jedan od najčešćih načina - kuhanje kondenzirano mlijeko u pećnici. Da biste to učinili, morate uzeti normalan kondenzirano mlijeko, sipajte ga u heatproof posudu, stavite posudu na posudu s visokim stranicama ili u drugom obliku (veći). Drugi jelo je potrebno da se sipa u iznosu od vode, tako da se dostigne pola nivo prvog kondenzirano mlijeko pribor.

Zadebljan mase moraju biti pokriveni folijom, topline rernu na 200 stepeni i staviti ga u našem pleh (ili drugim jelima). vrijeme kuhanja će biti iz 1.5 do 3 sata, sve zavisi od toga koliko je tamna želite dobiti poslasticu. Osim toga, ne zaboravite da povremeno sipajte vodu u drugu posudu. Kada vaš kondenzirano mlijeko je spreman, izvadite ga iz pećnice, skinite foliju i miješati, a zatim koristite na svoju ruku.

Važno je napomenuti da postoji drugi način kako napraviti kondenzirano mlijeko normalnog, i pravo u banci. Da biste to učinili, stavili posudu sa slatkoćom u lonac sa hladnom vodom, tako da potpuno pokriva, i stavite posudu na vatru. Kuvati mleko potrebno na laganoj vatri nekoliko sati, ali uvijek bi se osiguralo da se voda ne proključa daleko, i dodajte ga ako je potrebno. Kad istekne vrijeme, banka je jednostavno izašla iz posude, dajte da se ohladi, a zatim otvorite.

Ako nemate vremena ili žele da čekaju za pripremu kondenzirano mlijeko za nekoliko sati, postoji način da se brzo kuva mleko, ali morate imati u kuhinji mikrovalna pećnica. Tako pour normalan kondenzirano mlijeko u posudu, dizajniran za mikrovalnu. Poslati ga u mikrovalnu i kuhati na srednjoj modu oko 15 minuta, povremeno isključivanje mikrovalna pećnica i miješanje vaše poslastica. U zavisnosti od kvaliteta normalnog kondenzovano vremena mlijeko kuhanja može potrajati malo više vremena, da se rukovodi po boji karamelizirani kondenzirano mlijeko, koje će morati ispasti.

Video: Kako kuhati mleko!

Video: Kuhani kondenzirano mlijeko u Redmondu RMC-IH300