Keksi na kefir

Keksi, kuhana u jogurtu, su savršeni za čaj, mlijeko, kava, kakao. Oni mogu biti pohranjeni za dugo vremena i ne otvrdne. Evo nekih zanimljivih recepata za kućne ljubimce keksa.

Recept keksa na kefir

sastojci:

• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• šećera - 1 žlica;.
• jogurt ili kiselo - 1 st.;
• jaje - 1 kom;.
• soli - prstohvat;
• soda - 0,5 TSP ;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• orasi - 0,5 V;.
• cimet - na okus.

priprema

Dakle, za pripremu keksa, prvo pomiješati jogurt sa šećerom i jedan žumance. Zatim dodajte soda, gašenog s octom, i malo soli. Sve promiješati i sipati u tankom mlazu malo suncokretovog ulja.

Rezultirajući mješavina Pour prosejano brašno, mljevenih oraha i ostaviti tijesto za 45 minuta na toplom mjestu, pokriveno na vrhu ubrusom. Sada podijeliti tijesto u nekoliko jednakim dijelovima, svaki u valjanje torta debljine oko 1 cm. Na vrhu torte i pospite cimetom i onda prekini pomoću kalupa našu budućnost keksa.

Onda podmazati posudu sa margarinom i dobro pospite brašnom. Širi keksa i poslati prethodno zagrijanoj na 180 ° peć za 10 minuta, a zatim malo smanjiti vatru i pecite 10 minuta. Da bi testirali spremnost keksa, malo push na površinu prsta. Ako se oporavio u formi, onda je vrijeme da ga izvadite iz pećnice. To je sve ukusno keks jogurt pripremljen. Možete ih poslužiti kao toplo i ohladi u formi!

Keksi sa kefir u tiganj

sastojci:

• jaje - 1 kom;.
• kefir - 150 ml;
• šećera - 100 g;
• vanilin - 3 g;
• soda - 0,5 TSP ;.
• pšenično brašno.

priprema

Ovaj recept je dovoljno jednostavan keksa. Podijeliti jaje u posudu, sipati jogurt, dodajte šećer, prstohvat soli, sode bikarbone i vanilije. Sve dobro promešati. Postepeno dodajte brašno i mijesiti tijesto je meko i ujednačeno. Pokrijte ubrusom i dati da stoji na toplom mestu 30 minuta.

Zatim podijeliti tijesto na 2 dijela. Svaki roll out u pravougaonik, debljine oko 1,5 cm, i iseći na duge trake. Zatim, svaki prugasti smanjiti još 2 mala. U sredini nožem napravite mali rez i prolazi kroz jedan kraj trake. Keksi dobila takav neobičan oblik. Pržite ih u tavi s biljnim uljem preko srednje topline na obje strane. Spreman keksi se služe sa pavlakom ili džem.

Med keksi na kefir

sastojci:

• Pšenično brašno - 2 kašike;.
• meda - 3 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• grožđica - opcionalno;
• kefir - 0,5 V;.
• Jaje - 2 kom;.
• soda - 0,5 TSP ;.
• šećera - 3 žlice. žlice;
• Soli - prstohvat.

priprema

Brašno promešajte sa sodom i prosijava. Blago rastopiti maslac i pire do tada, dok se sve grudice nestanu. Grožđice oprati pod toplom vodom, naginje cjedilo obsushivayut a zatim popunite s kipućom vodom za 10 minuta, tako da je blago porastao. Zatim, voda se odvodi, grožđice obrišite ručnik staviti u posudu i napunite je sa tečnim medom. U šerpu sipajte jogurt, dodajte šećer, dodati jaje, prstohvat soli. Sve dobro promešati i mijesiti mekom homogena, ne drže ruke testa. Pokrijte ubrusom i ostavite 30 minuta na toplom mestu. Nakon roll out u tankom sloju, smanjiti keksa kalupe i pecite ih na podmazan pečenje u zagrejanoj rerni 10 minuta. Spreman keksa Neka se ohladi malo i pospite šećerom u prahu ili sjeckani kikiriki. I pored toga možete pripremiti slatkiša makaron i keksa. U ovom slučaju, svaki član obitelji može uživati ​​u svom desert! Uživajte u čaj!

Video: AT KEFIRE- keksi Keksi na jogurt

Video: Milk keks! Kuhati jednostavna i ukusna!